Hozzávalók:
30 dkg liszt
1 tk cukor
10 dkg tehéntúró
10 dkg. margarin
2 dkg élesztő
só
só
1 dl tej
1 tojássárgája
1 tojás tészta kenéséhez
5 dkg sajt
*
Elkészítése: Langyos tejbe morzsoltam az élesztőt cukrot és kevés lisztet tettem hozzá felfuttattam. Kimért lisztet összemorzsoltam a margarinnal majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrtam és enyhén lisztes deszkán kinyújtottam a tésztát majd összehajtogattam 15' pihentettem. Ezt a műveletet még kétszer ismételtem meg majd kinyújtottam késsel bevagdostam és pogácsaszaggatóval kiszaggattam. Zsírral kikent tepsibe pakoltam ahol egész tojással a tetejét megkentem és a tészta közepére kis halmokba sajtot tettem. Előmelegített sütőben 200 fokon 20' sütöttem.
Jó étvágyat !
8 megjegyzés:
Nagyon guszta!!! Milyen finom lehet!!!! Köszi receptet!
Jaj, de fincsi pogit sütöttél! Tetszik! :)
Nagyon jól néz ki!!!! Köszönöm szépen a receptet! :)
Nagyon guszták! :)
A túróval készült sütemények nagyon finomak :)
Köszönöm nagyon örülök hogy tetszik ! Érdemes kipróbálni mert igen finom! Sok pogácsát készítettem már , de a "nyerők" között van ez!
Szia. köszi a receptet biztos finom, mentettem és meg fogom sütni. puszi.
Rékamanó üdvözöllek örülök hogy itt vagy! Nagyon finom ez a pogi, remélem ízlik majd egészségetekre!
Megjegyzés küldése