Tapasztalatom előző évben eltett ....

.... már most igencsak megfogyatkozott  befőttjeimről! Minden évben ősszel mikor előre gondolok a téli napokra általában olyanokat szoktam elrakni amit már többször készítettem  hiszen azokat tudom hogy milyen finomak és jól bírják a bérházi" klímát" is ! Azért néha-néha elcsábulok és kipróbálok új ízeket van hogy csak úgy   a magam módján próbálkozok, de van olyan is mikor igen kíváncsi vagyok a vonzónak látott és gondolt ízre! Ezek közül szeretnék figyelmetekbe ajánlani  azokból  az elmúlt évben készítettem először és azért is mert nagyon finom volt /még van is/ az egyik a paradicsompürém ! Nagyon jó lett érdemes volt elkészítenem. Remélem a nagyobbik lányoméknál az idén is sok paradicsom terem és lesz módom megismételni majd ebben az évben is !  A másik aminek nagyon örülök hogy elkészítettem ez a salsa szósz ami szintén  nagyon finom  mártogatósnak vagy mint a napokban használtam vacsorához: készítettem tortilla lapokat/ töltelék ízesítésére használtam  a szószt /  mexicói keveréket roppanósra főztem kevés olajon megdinszteltem egy kis hagymát dinszteltem  rátettem a leszűrt zöldséget  és 2 evőkanál szószt  összekevertem és ezzel töltöttem meg a tésztát. Nagyon nagyon finom volt érdemes kipróbálni!(most ahogy ajánlom Nektek ismét megkívántam  ezért  ma vacsorára ismétlés következik:-))