Elkészítése: Kevés langyos cukros tejbe tettem az élesztőt hagytam felfutni. Tálba kimért liszthez tettem a sót, kétféle cukrot, tojássárgáját, olajat megkelt élesztőt és a maradék tejjel bedagasztottam a tésztát letakarva 45 ' pihentettem Lisztezett gyúrótáblára borítottam és hatfelé osztottam egyesével gömbölyítettem ezután fóliával letakarva 20' pihentettem. Cipócskákat egyesével ovális formára nyújtottam és megkentem a puha margarinnal ezután feltekertem kicsit sodortam rajta és csiga alakra feltekertem a végét ellapítottam és a csiga alá tettem. Sütőpapírra pakoltam ahol ismét letakarva 30' pihentettem . Közben előmelegítettem a sütőt 180 C fokra , a megkelt tésztát olvasztott margarinnal megkentem és az előmelegített sütőben 30' sütöttem. Mikor kihűlt porcukorral szórtam meg 😋
Jó étvágyat!
2 megjegyzés:
Nagyon gusztusos és étvágygerjesztő a briósod Évám! Sajnos nem bírom a kelt tésztákat, pedig nagyon szeretem! Néha azért bűnözök..., de megbánom.:(
Tiffanylda köszi. Akkor csak óvatosan bűnözzél:-))
Megjegyzés küldése