Lányom kedvenc lúdláb süteményét készítettem el tortának szülinapjára 😊
Hozzávalók: 3 tojásos piskóta / annyi különbséggel hogy most 3 evőkanál liszt +3 evőkanál darált dióval készült a többi hozzávaló és elkészítés azonos a már leírtakkal,18 cm átmérőjű formában sütve. krém: 1 cs csokoládé puding 3 dl tej, 3-4 kocka étcsokoládé, 10 dkg porcukor, 15 dkg vaj/margarin, meggybefőtt , 6 dkg étcsokoládé a torta tetejére.
🌺
Elkészítése: Elkészítettem a piskótát mikor kihűlt kettévágtam. A pudingot elkevertem a tejjel majd összefőztem sűrűre állandó keverés mellett ezután levettem a tűzhelyről és beletettem a csokidarabokat és addig kevertem tovább még teljesen elolvadt a csokoládé. Hagytam hűlni közben kikevertem a porcukrot a vajjal végül a kihűlt pudinggal simára kevertem. A befőttet szűrőn lecsöpögtettem . A kettévágott piskóta alsó darabját megkentem krémmel pár szem meggyet tettem rá arra ismét krémet kentem majd rátettem a másik piskótalapot ezután a tortát krémmel körbe lekentem és kis időre hűtőbe pakoltam. Gőz fölött megolvasztott csokoládéval lekentem a torta tetejét kevés krémet amit félretettem ezzel díszítettem és meggyet tettem rá.
Köszöntésen már túl vagyunk a torta ízlett mindenkinek !
7 megjegyzés:
Nagyon finomat sütöttél, Isten éltesse az ünnepelteket! Bíztos nagyon vártad már a találkozást, jó lehetett újra látni a családot ennyi idő után.... ☺
Szép és finom tortát sütöttél a Lányodnak! Isten éltesse Őt sokáig! :-)
Katalin köszönjük szépen. Hosszú volt ennyi idő jó volt a találkozni személyesen ismét.
Gerdi köszönöm a nevében is.
Finom tortát készítettél. :)
Vanilin köszi .
A Férjem egyik kedvence...
Kánya Andrea tudja a férjed hogy mi a jó:-))
Megjegyzés küldése