Ismét egy jó kis keksz receptre találtam😉
Hozzávalók: 12,5 dkg margarin, 7,5 dkg porcukor, fél csomag vaníliacukor, 5 dkg kókuszreszelék, 1 db felvert tojásnak a fele, 15 dkg liszt, 1 ek. kakaópor.
🍪
Elkészítése: Margarint kicsit felolvasztottam hozzátettem a porcukrot, vaníliacukrot, kókuszreszeléket és a tojást összekevertem majd hozzátettem a lisztet amivel összegyúrtam a tésztát simára. Ekkor kettévettem a tészta mennyiségét és az egyik feléhez tettem a kakaóport és ezt is sima tésztának összegyúrtam. Külön-külön a két tészta mennyiséget hengerré formáztam majd egybesodortam és folpackba csomagolva fél órára mélyhűtőbe pakoltam. Mikor letelt a pihenési idő a hengerekből kb. 5 mm vastag szeleteket vágtam és sütőpapírral bélelt tepsibe raktam. Előmelegített sütőben 180 C fokon 10' sütöttem.😋
Jó étvágyat kívánok!
4 megjegyzés:
De szép mintázatuk lett a kekszeknek! Finomak lehetnek. Én is kekszet sütöttem tegnap 😀.
És ropogós lett ? Én nem szeretem a puha kekszeket, azért kérdezem....
Finom kekszet készítettél, és még mutatós is. :)
Katalin köszönöm finom !
aranyos fodorka ropogós, minél vékonyabbra tudod elvágni annál ropogósabb!
Okki köszönöm.
Megjegyzés küldése