Gerdi süteményét látva, gyors sütést követtem el fele mennyiségből😉
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 6 dkg margarin, 5 dkg sertészsír, csipet só, 1 ek. cukor, 1,5 tojás sárgája,1 dl tej, 0,8 dkg élesztő, tölteléknek: lekvár, tésztát tojással kentem és cukorral szórtam be.
Elkészítése: Lisztet a margarinnal és zsírral össze morzsoltam hozzátettem az előzőleg felfuttatott élesztőt , többi hozzávalókat és bedagasztottam a tésztát. Letakarva hagytam duplájára kelni. Gyúrótáblára borítva átgyúrtam majd ketté vettem és egyenként kör alakra nyújtottam amit cikkekre vágtam. Lekvárt tettem a szélesebb részére feltekertem és sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam. Felvert tojással lekentem és cukorral szórtam be. Előmelegített sütőben 180 C fokon 25' sütöttem.😋 /Véletlenül több időt volt sütőbe kb. 5'-el de nagyon finom lett!/
Jó étvágyat kívánok !
5 megjegyzés:
Nagyon guszta és finom lekváros kifliket sütöttél, váljék kedves egészségedre.Emlékszem az Édesanyám szokott anno ilyen kiflit sütni, langyosan nagyon szerettem.
Nagyon guszták nálad is, és biztos ugyanolyan finomak is!
Gizi köszönöm szépen. most egy darabkát én is langyosan ettem. Az idén eltett vegyes lekvárral töltve nagyon finom volt.
Katalin köszi nagyon finom , vegyes lekvárommal töltöttem most de lehet hogy legközelebb mákkal töltöm.
Nagyon szépek lettek a kiflik! Örülök, hogy kedvet kaptál hozzá és megsütötted!
Gerdi köszönöm nagyon finom volt. Felét fagyasztottam és a lányaimnak is nagyon ízlett.
Megjegyzés küldése