Nem volt nagy hőség a mai napon ezért most sütöttem egy kis kelt tésztát😊
Hozzávalók: tészta: 25 dkg liszt, csipet só, 1,5 dkg friss élesztő, 2 evőkanál cukor, 2,5 dkg olvasztott margarin, 1 db tojás sárgája, kb. 1,5 dl langyos tej, 1 evőkanál tejföl, töltelék: 3 evőkanál cukor/ volt barna cukrom azzal készítettem, 1 teáskanál őrölt fahéj, kb. 3 dkg puha margarin, tészta kenéséhez : 1 tojás sárgája
🌼
Elkészítése: Kevés cukros langyos tejbe morzsoltam az élesztőt hagytam felfutni. Kimért liszthez tettem a már felfutott élesztőt a többi hozzávalóval együtt és bedagasztottam . Letakarva hagytam kelni közben a töltelék hozzávalóit kikevertem. A megkelt tésztát kinyújtottam ujjnyi vastagra megkentem a töltelékkel és feltekertem ezután feldaraboltam és sütőpapírral bélelt tepsibe raktam egymástól távolabb. Előmelegítettem a sütőt addig pihent a tészta , ezután lekentem és sütőbe raktam ahol 200 C fokon készre sütöttem. Ebből a mennyiségből 16 db lett !
10 megjegyzés:
Nagyon szépek lettek a csigáid, finomak lehetnek a fahéjjal! Ki is kell használni, ha az időjárás kicsit enged forróságból, akkor nyugodtabb szívvel lehet bekapcsolni a sütőt 😄.
Köszönöm Kati finom volt , felét mélyhűtőbe tettem de még a szomszédba is jutott!
Nagyon guszta csigák, szinte ide érzem az illatát. Én is szeretem a fahéjasat és a kakaósat is, most szívesen meg is enném. Ma zserbót sütöttem, igaz kint a nyári konyhába, így a lakás nem melegedett fel, mert nincs kánikula, de szinte semmit sem hűlt a lakás.
Gizi köszönöm nekem is egyik kedvenc fűszerem a fahéj de azért nem vagyok válogatós. Zserbót én is szívesen készítenék de ez a drága dió most kicsit eltántorít ettől a sütitől. A meleget csak állandó nyitott ablaknál lehet elviselni.
Ezek szépek is és biztos nagyon finomak.
Óh, a fahéjas a nagy kedvencem! :-)
Köszönöm Ani.
Köszi ezzel én is így vagyok.
Nekem nincs "erőm" (kedvem) a sütéshez, ebben a melegben. Szívesebben kísérletezem mostanában fagylattal...
Érdekes nekem most a sütemények hiányoznak persze nem 30 fokba sütök , akciósan veszek fagylaltot is vagy hoznak a gyerekek.
Megjegyzés küldése