Az itt talált recept alapján készítettem kis változtatással azt írom le.
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 5 dkg margarin, csipet cukor, 70 ml tej, 1 db tojás aminek a felét a tésztába tettem a másik felével kentem, 1 teáskanál só, 5 dkg reszelt sajt, 2-3 evőkanál tejföl, tetejére: tojás, 4 dkg reszelt sajt,
🌻
Elkészítése: Langyos cukros tejbe morzsoltam az élesztőt hagytam felfutni. Kimért liszthez tettem a margarint összemorzsoltam sót, tojást, felfutott élesztőt és a tejfölt hozzátettem és bedagasztottam a tésztát amit 20'-ig pihentettem. Ezután enyhén lisztes gyúrótáblán átgyúrtam a tésztát és ujjnyi vastagra nyújtottam tojással lekentem megszórtam a sajttal és derelyevágóval feldaraboltam. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam és előmelegített sütőben 180 C fokon 20'-ig sütöttem😋
Jó étvágyat kívánok !
10 megjegyzés:
Finom lehet, az ilyen rágcsálni valók mindig nagyon kelendők, lehet bármilyen évszak!
Köszi Kati én azért is szeretem mert teához nekem nagyon ízlik eltudok egy vacsorát vele. Egy része pedig megy a mélyhűtőbe mert a gyerekek is szeretik.
Ki fogom próbálni, biztos finom!
Én is egyedül vagyok és a sütés főzés, kézimunkázás a kikapcsolódásom!
Igen, nagyon rossz egyedül!
Nekem van egy másfajta sajtos rúd receptem, testvérem kedvence volt. Mióta nincs itt, nem sütöttem..... :-( https://aranyosfodorka.blogspot.com/2014/11/sos-stangli.html
Finom, omlós sajtos rudat sütöttél, váljék egészségedre. Én ma túrós-sajtos pogácsát sütöttem, végre nincs az a nagy meleg.
Jó kis ropogtatnivaló, nyithatom az ablakot? :-)
Terike örülök hogy tetszik a recept. Sajnálom hogy egyedül maradtál Te is .
Van nekem is több féle változat, de megnézem majd a Te változatodat is. Köszi Mari.
Nagyon szépen köszönöm Éva. Túrós-sajtos pogácsa vagy akár rúd is kedvence a családnak.
teller-cake köszi, sajnos már elfogyott , de legközelebb😉😉
Megjegyzés küldése