Előre jelzem hogy kis adagból készítettem most először, de nem utoljára!
Hozzávalók: / 18x12 cm edénybe/ Kelkáposzta aminek súlyát nem mértem mivel előzőleg megmaradt és mélyhűtőben tároltat használtam fel, 1 db krumpli, 1 db tojás, 4 evőkanál tejföl, kevés reszelt sajt, fűszerek: só, őrölt bors, kevés piros paprika, őrölt kömény, 1 evőkanál zsemlemorzsa, margarin.
🍴
Elkészítése: A kelkáposztát apróra vágva enyhén sós vízben megfőztem és leszűrtem. Krumplit megmostam és héjával együtt puhára főztem ezután megpucoltam és felkarikáztam. A tojást kicsit felvertem hozzátettem a tejfölt és a többi ízlésnek megfelelő mennyiségű fűszereket és zsemlemorzsát majd összekevertem. Tálat amiben sütöttem margarinnal kikentem a kelkáposztából egy sort tettem amit meglocsoltam a tejfölös keverékkel és rápakoltam a krumpliból is egy sort amit szintén meglocsoltam erre még egy sor kelkáposzta jutott és a megmaradt keverékkel lezártam ( a sorok között kis darabka margarint tettem) . Előmelegített sütőben 200 C fokon 30' sütöttem.
Jó étvágyat kívánok !
6 megjegyzés:
Jónak tűnik. Én talán valami kis kolbász-félét, netán főtt tojás karikát is tettem volna a rétegek közé...Szerintem nem rontana rajta.
Ez is de jó ötlet, jól átsütve biztos finom lehetett!
Egyszerű, de finom ebéded volt. Kelkáposztából csak főzeléket és rakott kelt szoktam készíteni, de ez is nagyon jó hangzik.
Mari ebben biztos voltam hogy ezt fogod hiányolni. Nagyon finom volt így is habár nem volt benne kolbász sem főtt tojás de érdekes mert nekem mégis rakott kelkáposzta íze volt.
Köszi Katalin, mikor elkészült akkor a felét frissen , másik felét pedig lesütve ettem finom !
Köszi Kati , eddig én is csak főzeléket és rakott kelt készítettem. Ez a kevés megmaradt kelkáposzta erre a változatra viszont éppen megfelelt és nagyon finom volt!
Megjegyzés küldése