A napokban láttam Katalinnál ami nagyon megtetszett / előzőleg Gerdinél is megcsodáltam ezt a süteményt amit Ő sütőben sütött. / Most én fél adagból elkészítettem a mini változatot / amiből 6 db lett / bár kicsik de a kis adagból így több lett 😊 ami nagyon finom !
Hozzávalók fél adaghoz: 12,5 dkg túró, 1 evőkanál cukor, csipet só, 2 teáskanál vaníliacukor, 1 felvert tojásnak a fele, 7,5 dkg liszt, fél mokkáskanál sütőpor, fél citrom reszelt héja. Kisült tészta tetejére: tejföl, és áfonyalekvár. Olaj a sütéshez 🌻
Elkészítése: Túrót villával összetörtem és a többi hozzávalóval együtt összegyúrtam amit kb. 10' pihentettem. Ezután ujjnyi vastagra nyújtottam és előbb egy nagyobb formával majd közepét egy kisebbel kiszúrtam. A kisebb darabokhoz még kevés tésztát hozzátéve golyókat formáltam belőlük. Forró olajban kisütöttem A lyukas tészta közepére raktam a golyókat előbb tejfölt majd lekvárt kanalaztam a tetejére !
Jó étvágyat kívánok !
6 megjegyzés:
Kis cuki fánkocskákat sütöttél! Örülök, hogy Te is elkészítetted és hogy ízlett is! Nálunk szerelem lett első kóstolásra. Ha nem is készül gyakran, de visszatérő sütemény lett.
Nagyon örülök, hogy elkészítetted te is, és hogy ízlett! Nagyon jól néznek ki!
Köszi Gerdi nagyon ízlett és biztos máskor is elkészítem. Nekem többféle lekvárom van de most az áfonyalekvárt a kérésemre vettek mert nagyon szeretem.
Köszönöm Kati és örülök hogy elkészítettem mert nagyon ízlett és még áfonyalekvárom is lett végül ! Biztos máskor is elkészítem majd.
Nagyon guszta, szívesen megkóstolnám! Váljék egészségedre! Én is készülök megcsinálni úgy, hogy cukrosként megtudjam enni. Gerdinél és Katinál is megcsodáltam.
Kedves Éva köszönöm szépen ! Ha elkészíted biztos neked is ízlik majd mert nagyon jó összhangban vannak az ízek!
Megjegyzés küldése