2011. október 17., hétfő

Szalonnás kukoricás kenyérmuffin

                                                                                                                                                               
Hozzávalók:30 dkg liszt, 2 db tojás, 2 dl tej, 15 dkg. húsos füstölt szalonna, 30 dkg. konzerv kukorica, 1 púpozott  teáskanál sütőpor, só, bors, 5 dkg. reszelt sajt.
Elkészítése: a szalonnát apró kockákra  vágtam  edénybe zsírjára sütöttem. A lisztet összekevertem a tojással a sütőporral és a tejjel. Sóztam borsoztam és hozzá  kevertem a kukoricát és a szalonnát zsírjával együtt jól összekevertem az egészet. Muffin formákba   pakoltam  tetejére reszelt sajtot tettem. Előmelegített sütőben 220 C fokon 25' sütöttem.
Jó étvágyat!
                                                                        

11 megjegyzés:

Ami írta...

Hogy én mennyire szeretem az ilyen szalonnás muffinokat! nyaminyami!

Éva írta...

Ami: Én most csináltam először, de nem utoljár , mert nagyon finom!
Bianka: Az bizony !

Barbi konyhája írta...

Hú de jó kis muffin! Azt hiszem kipróbálom ezt is!

trollanyu írta...

Gyönyörűek lettek a muffinok:) Még szalonnásat nem ettem, de baromi jól hangzik:)

Kati írta...

Tízóraira a suliba csodás, ki is fogom próbálni.:)

Éva írta...

Barbi, trollanyu, Kati: Köszi!

Vicuska írta...

Sós muffinokat szoktam sütni, ezt a szalonnásat ki is próbálom legközelebb, finom lehet!

Seafalcon írta...

Végre egy olyan muffin, ami nem édes! Meg kell csinálni!

Klassz lehet!

Éva írta...

Vicuska: Örülök hogy tetszik!
Seafalcon: Próbáld ki, nagyon finom!

Timike21 írta...

ezt tuti kipróbálom :) illik mellé valami?

Éva írta...

Timike21 Üdvözöllek! Örülök hogy tetszik és szeretnéd kipróbálni,szerintem ha megsütöd majd eldöntöd mi jó hozzá?Egy sütemény ami nem édes hanem sós finom!