😉
Elkészítése: Krumplit megpucolom lereszelem sót és annyi lisztet teszek bele hogy jó lágy szaggatható tészta legyen, amit forró vízbe kifőzök. Édes káposztát lereszelem besózom és állni hagyom 1/2 órát legalább , majd kinyomkodom és forró zsírban vagy olajban megpirítom. A kifőtt tésztára teszem összekeverem vele.😋
A savanyú káposztával is nagyon finom : akkor a káposztát átmosom megpirítom és a tésztára teszem.
Megjegyzés:Már készítettem úgy is hogy csak sima nokedlire tettem savanyú káposztát megpirítva és az is nagyon finom volt!
Jó étvágyat!
15 megjegyzés:
Imádtam a szrapacskát savanyú káposztával.Erre nem annyira ismerik azaz az anyósom családja,igy érthető a párom se.Egyszer-kétszer próbálkoztam vele nem mondanám hogy kedvenc lett.Szóval jó volt nosztalgiázni miközben olvastam.
Ezt kipróbálom ma este!Savanyú twaryinkáposztával. :)
Nagyon szeretem a sztrapacskát, de eddig csak juhtúróval próbáltam. Nagyon jó lehet savanyú káposztával is:)
Jaj, imádjuk a káposztás sztrapacskát! (a férjem és Anyukámék is:)) De nagyon szeretjük a túrós sztrapacskát és a hagymás zsírban "forgatott" sztrapacskát is. Köszönöm, hogy eszembe juttattad! :) Ezért is jó hozzád benézni, mert mindig eszembe juttatsz valami fincsi ételt/sütit. :D
Elnézést, ha kétszer küldtem el az előző megjegyzésemet, csak közben áramszünet lett egy pillanatra és nem tudom, hogy elküldte-e a gép... emiatt inkább kétszer, mint egyszer sem! ;-)
Nyanyus: Azért néha magadnak miért nem csinálsz egy kicsit ha szereted!
Patricia: Majd meglátod milyen finom!
trollanyu: Szeretjük mi is tehéntúróval, juhtúróval de így káposztásan is nagyon finom!
Gabriella: Látod te pedig most egy újdonságot mondtál mert én meg nem ismerem a hagymás zsírban forgatott sztrapacskát! Biztosan finom az is!
Őszintén bevallom, még soha nem készítettem sztrapacskát. De biztosan fogok ezek után, olyan jónak tűnik ez a recept. Imádom a káposztás tésztát, káposztás lángost, és mindent ami pirított káposztával készül.
Maria: Próbáld ki biztos fog ízleni a fiúknak is !
Ritkán készítem a hosszadalmas procedúra miatt, de Szeretem!
Én még nem ettem, de nemrég már találkoztam vele :) Ja és nekem is van ilyen tányérom :D
Vicuska: Ha szereted megéri a fáradtságot!
Panna:Mikor találkoztál vele nem kóstoltad meg?
Nem, megijedtem tőle, mert én még ilyet nem láttam :D
Panna: Pedig nagyon finom !
Na akkor legközelebb nem hagyom ki!
Panna: Majd számoljál be hogy ízlett-e?
Megjegyzés küldése