Elkészítése: gyümölcsös: az aszalt gyümölcsöket apróra feldaraboltam mazsolát hozzátettem, a 10 dkg. étcsokit gőz fölött 2 ek. olajjal felolvasztottam majd kicsit hagytam hűlni ezután belekevertem a gyümölcsös keveréket. Ezután kanállal kis halmokat pakoltam egy sütőpapírral letakart tálcára . Mikor már kicsit meghűltek akkor próbáltam gombócokat formálni belőle. Ezután a marcipánomat kinyújtottam kb. 6 cm. átm. pohárral kiszaggattam majd a csokis gyümölcsöket bevontam . Fogpiszkálót szúrtam a gombócokba és kis időre hűtőbe tettem ez kb. 3/4 óra volt. Ezután felolvasztottam a csokoládét ami a burkoláshoz szükséges és a hűtőből kivett golyókat a fogpiszkálót fogva a csokiba mártottam lecsöpögtettem és / már máskor is így készítettem/ szűrőkanalat megfordítom és ebbe szúrom be a csokikat így hagyom szikkadni.
Nugátos: blogjátékon nyertem egy doboz nugátot most azt hasznosítottam, apró kockákra felvágtam marcipánt szintén kinyújtottam ezt kisebb formával kiszaggattam ezzel vontam be kicsit megformáltam. Ezután fogpiszkálóra téve ezt is kis időre hűtőbe pakoltam majd a fehér csokoládét szintén gőz fölött felolvasztva bevontam .Mikor már mind a kettő csoki eléggé megdermedt ekkor csurgattam meg az ellenkező színű maradék csokival őket.
Kis dobozba pakolva ez is mikulás csomag része lesz!
(Aszalt gyümölcsösből : 14 db Nugátosból: 12 db lett !
Mindenki aki erre jár a mai napon 1 db bonbont virtualisan elvehet a Mikulás engedélyével!:-))
23 megjegyzés:
Nagyon szépek lettek! Már el is vettem egyet, köszönöm:)
Éva, köszönöm a virtuális bonbont, nagyon finom!
Ó, hát köszönöm a bonbont, én éltem a lehetőséggel, és elvettem egyet. Cserébe hoztam finom, gőzölgő téli teát.
Készítem is a fondantot, hogy mihamarabb nekiállhassak...:) Köszi az ötletet!
Jovok megkostolni!
Elvettem a bonbonom és csuda finom volt! Köszönöm:))
Óhh, nagyon finom volt! Köszi Neked és a Mikulásnak! :)))
Hallom itt bonbont osztanak!
Kétszer beállhatok a sorba?
Ó,köszönöm Évikém,nagyon ízlett!;-)
És fantasztikus vagy,hogy ilyeneket is készítesz!
Én is elvittem a részem:) Nagyon szépek:)
Köszönöm szépen, nagyon finom!!!
A Mikulás engedélyével lopcsiztam egy aszalt gyümölcsöset, nagyon tetszik a recept, és nagyon finom a bonbon! :)
De rég ettem nugatos Mozart beütésű bonbont. Pár éve nem csináltam már. Köszönöm, nagyon finom volt! :))
De ügyes vagy! Nagyon szépek a bonbonok!
Köszönöm a Mikulásnak a bonbont:-)
Nagyon kedves a Mikulástól:) Elvettem én is, de kettőt, remélem nem baj, szuper mindkettő:)
Nagyon szép bonbonokat készítettél, hasonlóakat én is szoktam csinálni. A díszítésük is nagyon tetszik!
Nugátot majd szeretnék én is csinálni, múltkor láttam Marisznál, de még a várakozó listámon szerepel. Karácsony előtt mindenképpen el kell készülnie....:)
Kedves Mindenki: Örülök hogy mindenkinek ízlett a bonbon! Köszi a dícséretet. Jó kislányok voltatok ezért kaptatok a Mikulástól meglepit!:-))
Oh én lemaradtam róla tegnap, de talán van még egy két szem ugye :)
Vikvi: Tettem félre 2 db gondoltam hogy ma benézel?:-))
Megint lemaradtam egy finomságról. Szépek a bonbonok. A szűrő trükk nagyon tetszik, alkalmazni fogom!:))
tücsi:Sajnos már most tartalékban sincs már semmi!
Hogy én már megint későn értem ide!?! :-)
M@rti: Látod, látod erről kicsit lemaradtál!:-)
Megjegyzés küldése