Hozzávalók: 1 cs. leveles tészta/ 1 darab tésztalap volt benne/, 1 kisebb lila hagyma, 5 dkg. sonka/vagy egyéb fölvágott/, 5 dkg. sajt, só, őrölt bors, a tészta kenéséhez 1 db tojás.
Elkészítése: A tésztalapot enyhén lisztes deszkán feldaraboltam 4 db nagyobb téglalapra. A hagymát apró kockákra vágtam a fölvágottat csíkokra majd a sajtot lereszeltem az egészet egy edénybe tettem kevés sót és borsot szórtam rá összekevertem . A tészta egyik felét késsel bevagdostam a másik felére kanalaztam a tölteléket majd a bevágott oldalt ráhajtottam és körbenyomkodtam villával. Tepsibe pakoltam megkentem felvert tojással . Előmelegített sütőben 200 fokon 25' sütöttem még nem lett ilyen szép színe. Nagyon finom volt én zöldséggel , férjuram pedig a hétvégén ismét elkészített kapros-uborkás öntettel ettük!
14 megjegyzés:
Ez nagyon finom lehet, szuper a töltelék!!
Nagyon szívesen elfogadnék belőle egy darabot!:)
Éva! Ez megint nagyon guszta...Nyami! És már annyiszor akartam írni: nagyon helyesek a bögréid! :)
Frissen, melegen nagyon finomságos :)
Hmm.... ez nagyon izgalmasan hangzik. Biztos finom lehet.
Nagyon jól néz ki!:)
Nagyon jól hangzik, finom a tölteléke:) Ritkán készítek sós levelest, pedig nagyon finoak és jól variálhatóak.
Hmm már én is sokszor írtam, hogy a tálaló eszközeid nagyon bírom. Olyan gusztusosak, csak tudnám hol van a lelőhelyük? :) Na de most a rajta lévő is csudijó. Guszta.
Tegnap éppen ilyet készítettem, csak hallal. Nagyon jól hangzik ez is! :-))
Végre, sós!!!:) Mindenki az édeset részesíti előnybe és a sósokról elfeledkezünk, pedig ez is egy szuper példája a finom csemegéknek! Köszi, Éva!:)
De jó, én még sosem készítettem ilyet, ki kell próbálnom egyszer:)
Viktória Bori köszi,nagyon finom!
Mézeskalács én pedig szívesen megkínálnálak!
Ditti köszönöm , a bögrék dícséretét is köszi!
janka Kovács elmondanám hogy nem is volt ideje kihűlni nagyon!:)
Csigabige próbáld ki mert csak úgy tudod meg mennyire finom!
Flóra köszi!
trollanyu nagyon finom volt, amivel igazolni tudom hogy férjuramnak is elnyerte tetszését nagyon ízlett neki is.
Viki köszi a "kellékek " innen onnan ! Örülök hogy tetszik ami a tányéron van!
gionetta biztos hallal is nagyon finom volt!
Tiffanylda látod gondoltam rád is:)Örülök hogy tetszik!
Kati örülök hogy tetszik nagyon finom egyszer készítsd el!
Nagyon helyesek lettek, biztosan nagyon jóízűek is ezzel a finom töltelékkel! :)
Hankka köszi finomak voltak.
Megjegyzés küldése