Elkészítése: Az élesztőt kevés langyos tejben pici cukorral felfuttattam majd a liszthez öntöttem a többi hozzávalóval együtt. Letakarva langyos helyen hagytam 3/4 órát pihenni. Ezután enyhén lisztes deszkára borítottam átgyúrtam majd a tésztát két részre vettem. Egyenként kinyújtottam szögletesre majd megkentem a mogyorókrémmel és feltekertem mint a bejglit kicsit két végét ekkor meghúztam .A másikat szintén így csináltam meg. Ekkor követtem el a hibát mikor a tésztát kicsit megtekertem majd formáltam szív alakba. Tepsibe pakoltam és még hagytam 20' pihenni ezután kentem le a tojással./ Most olvastam valamelyik újságban hogy ha azt szeretnénk hogy szép színe legyen a tésztának akkor pici porcukrot tegyünk a tojásba, ezt kipróbáltam/ Nem lett volna szabad megtekernem a tésztát mert így sajnos szétnyílt, vagy még arra gondoltam hogy esetleg sok volt bele a mogyorókrém? Az íze nagyon finom !
Jó étvágyat!
8 megjegyzés:
hmmmmmmmmmmm, szinte érzem az ízét!:-) Így tökéletes ahogy van!
Évikém,drágám,én a "kanalas" süteményeket is nagyon szeretem,úgyhogy ha mert ez szétnyílt és végképp nem bírjátok megenni ezért,nyitva az ablak,máris küldheted fénypostán;-)))
Biztos nagyon finom lesz,készítem hozzá a teát;-))
Jaj de rég nem sütöttem kalácsot, ezt ideje bepótolni:) Pont ettől a kis hibától lesz olyan igazi házi kalács:)
Jaj, de jó lenne belőle egy szelet, vagy kettő. Egyébként is kelt tészta rajongó vagyok, de ebben a hidegben kifejezetten kívánom is.
Olyan, mit egy szív:) Biztos finom, ha nem mondod én észre se veszem a hibát:)
Anikó köszi!
Emőke csalódást kell okoznom neked mikor azt hiszed hogy ez kanalas lett?:) Csak a krémes része kicsit kicsúszott.Egyébként nyithatod az ablakot küldök ha kérsz:-))Csak a teád addig nehogy kihűljön?
trollanyu ez valóban házi lett ahogy látod, de nagyon finom!
Gabriella örülök hogy szereted, én is kedvelem a kelt tésztás süteményeket!
Kati jól látod olyannak készült csak szétcsúszott, de nagyon finom!
Bármilyen kelt tésztát szeretek, mogyorókrémmel nagyon finom lehet.:)
Okki örülök hogy szereted nem vagy egyedül ezzel mert én is kedvelem!
Megjegyzés küldése