Ez olyan "újrahasznosított" étel ! Bablevesből megmaradt kevés füstölt hús és kb. 2 szedőkanál bab az alap amiből készítettem.
Hozzávalók: 4 db házilag elkészített gyors tortilla (20 dkg. liszt, 1 mk.só, 1,5 dl langyos víz,4 ek. olaj), töltelékhez:3 ek olaj, 1 fej vöröshagyma, 1 cikk fokhagyma, 4 ek. lecsó/saját készítésű üveges lecsót használtam/, fűszerek: pirospaprika, bors, só, csípős paprika, 1 mk.olasz fűszerkeverék/saját/,2 ek. kukorica/konzerv/
Elkészítése: A tortilla elkészítése már szerepel blogomban. Az olajat megforrósítottam és a vöröshagymát fokhagymát megdinszteltem rajta majd hozzátettem a lecsót fűszereztem kevés főzés után tettem hozzá az apróra vágott füstölt hús és bab keverékét összefőztem majd mikor levettem akkor tettem hozzá a lecsurgatott főtt kukoricát összekevertem és ezzel töltöttem meg a tortilla lapokat, pár karika friss csípős paprikát is tettem rá.
Jó étvágyat!
8 megjegyzés:
Nagyon guszta, én még nem próbálkoztam vele házilag. Ügyesen megcsináltad!
De hova tűntek a finom sütik a blogod tetejéről? :-)
Katalin köszi. Mivel megváltoztattam a bloghátteret ezért a blogfejlécem ehhez nem illett.:)
Katalin köszönöm hogy visszajelzést küldtél, bizonytalan voltam hogy jól választottam-e. Döntöttem visszatettem a régi megszokottat és megnyugodtam!
Mindig ezek a maradékokból összedobott ételek a legfinomabbak :)
De jó ötlet, szeretem az újrahasznosítós recepteket! Főleg, ha ilyen finomak:-)
Milyen jó kis maradékhasznosítási ötlet, megjegyzem! :)
Nagyon guszta ételt alkottál! Fincsi lehet! :)
janka kovács ezt már én is tapasztaltam, talán azért mert nagyon akarjuk hogy jó legyen.
Gerdi örülök hogy tetszik, köszi.
Hankka köszi.
Csigabige köszi, nagyon finom volt.
Megjegyzés küldése