Elkészítése: A gombát előző nap elkészítettem / ami vega töltelékhez készült/ és ebből vettem ki 10 dkg. A tojássárgáját a tejföllel és liszttel elkevertem majd hozzátettem a gombát, összevágott petrezselymet és végül a felvert tojásfehérjét . Teflon edényben olajat melegítettem majd beleöntöttem a masszát nem kevertem hagytam egyben sülni, majd átfordítottam a másik oldalát is megsütöttem tányérra borítottam . Ekkor még szórtam rá petrezselymet! Csípős szósszal nagyon finom volt, férjuram csalamádét tett mellé.
Jó étvágyat!
2 megjegyzés:
Az ilyet én is nagyon szeretem:)
Kati köszi nekem is nagyon ízlett!
Megjegyzés küldése