Mákos béles

                                                                                 

Hozzávalók:

tésztához:

30 dkg liszt

15 dkg margarin

2 tojássárgája

1/2 dl tej

1/2 cs sütőpor

5 dkg porcukor,csipet só

töltelékhez:

sárgabaracklekvár

5 dkg margarin

17 dkg porcukor

2 dl tej

20 dkg darált mák

14 dkg liszt

fél csomag sütőpor

2 tojásfehérje

🌷

Elkészítése:  Összegyúrtam a tésztához valókat és két részre osztottam.Az egyiket kinyújtottam és kibéleltem vele  egy közepes nagyságú tepsit.  Megkentem baracklekvárral. Töltelékhez: habosra kevertem a vajat a porcukorral, hozzáadtam a tejet a finomra darált mákot, sütőporral elkevert lisztet , végül a tojások kemény habbá vert fehérjét. A lekvárral megkent lapra simítottam és betakartam a másik darab  kinyújtott tésztával. Tetejét megszurkáltam és az előmelegített sütőben 200 fokon  25' sült. Mikor már teljesen kihűlt akkor szeleteltem és szórtam be vaníliás porcukorral.Nagyon-nagyon finom!

Aki szereti a mákos édességet az ne várjon sokáig a próbasütéssel:-))

Jó étvágyat kívánok!

📌Utólag vettem csak észre hogy egyik blogjáték kapcsán már elkészítettem ezt a süteményt, de saját szakácskönyvemből ez a főpróba!