Meggyes jégkrém házilag

Ha ilyen meleg van és hűsítőre vágyom akkor nincs lehetetlen  igaz  máskor sem:-)) ! Csupán kis mennyiségben de  lett jégkrém , bár nem készültem fel rá így ami megtalálható volt abból  lett csinálva!
                                                                                

Hozzávalók:

5-6 dkg meggy

2 evőkanál  kefir

1/2 dl tejszín

1 teáskanál méz

*

Elkészítése: Meggyet kimagoztam majd pürésítettem botmixer segítségével. Tejszínt felvertem hozzákevertem  a kefirt( eddig joghurttal készítettem de most nem volt itthon) és a mézet. A formákba öntöttem először a meggyből majd a kefires tejszínből tetejére még kevés meggyet csurgattam. Pálcikával lezártam és mélyhűtőbe pakoltam.