Fahéjas mini kuglóf

Nem olyan régen kaptam ezt a formát most ki is próbáltam! Receptet  itt találtam hozzá!
                                                                             

Hozzávalók:

• 15 dkg liszt
• 1/2 cs. sütőpor
• 8 dkg margarin
• 10 dkg kristálycukor
• 1 citrom reszelt héja
• 2 db tojás
• 1,2 dl tej
• 0,3 dl tejszín/ennek hiányában 1 evőkanál tejfölt tettem a tejbe
• fahéj, maroknyi mazsola, csipet só

Elkészítése: Margarint és a cukrot kikevertem hozzátettem a sót és a  citrom héját  majd egyenként a tojásokat is belekevertem. Lisztet a sütőporral , fahéjjal  és a mazsolával  összevegyítettem és apránként tettem a margarinos keverékhez  felváltva a tejes keverékkel. Jól kikevertem a masszát majd a  formába kanalaztam. Előmelegített sütőben 200 fokon 25' sütöttem. Hagytam a formában kihűlni  csak ezután szedtem ki és porcukroztam meg. Nagyon finom !