Elkészítése: Langyos tejbe tettem az élesztőt és krémesre kevertem. A liszthez tettem a sót vágott snidlinget összekevertem majd a többi hozzávalóval együtt bedagasztottam a tésztát. Letakarva 1,5 órát kelesztettem. Ekkor tálból kiöntöttem a gyúrótáblára és kétfelé vettem , mindkét tésztából rudakat sodortam majd a kettőt összefontam és karikára formáztam. Sütőpapírra tettem és még 30' pihentettem ekkor felvert tojással megkentem és előmelegített sütőben 200 fokon 30' sütöttem. Mikor kihűlt festett tojást tettem dekorációnak a koszorú közepébe.( Tojást hagymalevében főztem meg majd ételfestékkel mintáztam!)
Nagyon jó illata volt mikor sült, biztos finom lesz sonkához!
Jó étvágyat kívánok!
3 megjegyzés:
A sonkához biztos finom lesz, mert még édes kaláccsal is nagyon jó a sonka. Kaláccsal valahogy ünnepibb.
De szép kalács! Biztos finom lesz majd a húsvéti sonkához!
Kincse remélem jó lesz, most ahogy megsütöttem tettem be a mélyhűtőbe majd hétvégén lesz a kóstolás!
Katalin köszi!
Megjegyzés küldése