2017-ben is gondolok a téli napokra...

ezért  folyamatosan, apránként  igyekszem  a polcokat töltögetni mert a házilag eltett lekvárnál , lecsónál  nincs is jobb:)
Az elkészítés meggynél baracklekvárnál a hagyományos módon Dzsemfix v. Haas segédletével kevés citromlé és cukor hozzáadásával készült. A többi tervezett egyéb finomságokat  belinkeltem fotók majd jönnek:-))/Paradicsomos szószoknál ebben az évben egyik esetben sem húztam le a paradicsom héját!/

Eddig készültből mutatóba : 

meggylekvár

*

 sárgabaracklekvár

*
szilvalekvár /hagyományosan/
* 

*
Mazsolás szilvalekvár

* 
lecsó /hagyományosan/
* 

*  

egyszerű paradicsomszósz kétféle ízesítéssel     

*
Ketchup

*

paradicsomos tésztaszósz 

*
fahéjas almadzsem   

* 

Téli napokra !!