Hozzávalók: 8 dkg vaj/margarin, csipet só, 8 dkg cukor, 1 db tojás, 12 dkg liszt, 1 teáskanál sütőpor, 3 dkg cukrozatlan kakaó, 13 dkg étcsokoládé, 5 dkg kókuszreszelék. A beforgatáshoz: 3 evőkanál kristálycukor, 5 evőkanál kókuszreszelék. /32 db lett belőle/
🌺
Elkészítése: A puha vajat , a sót és a cukrot robotgéppel/ennek hiányában fakanállal/ habosra kevertem hozzátettem a tojást ezzel is kevertem majd a gőz fölött megolvasztott csokoládét tettem az edénybe amivel jól kikevertem az egészet. Külön tálba tettem a lisztet hozzá a sütőport, kakaót és a kókuszreszeléket ezeket is összevegyítettem majd a tojásos masszával összegyúrtam. Fóliába tettem és 1 órát hűtőben pihentettem. Ezután apró gombócokat formáltam a tésztából kicsit lelapítottam és a cukros kókuszos keverékben megforgattam majd sütőpapírral bélelt tepsibe raktam egymástól kicsit távolabb és előmelegített sütőben 180 C fokon 15' sütöttem. Hagytam teljesen kihűlni ezután pakoltam zacskóba!
Kellemes készülődést!
5 megjegyzés:
Köszi hogy részt veszel a játékomon, finomat sütöttél! Várom a következőt is :-)
Minden jöhet ami kókuszos és csokis. Nagyon jó ötlet karácsonyi ajándéknak is. Egyszerű, de nagyszerű.
Nagyon ügyes vagy. Már én is gondolkodom.
Az utóbbi években én is inkább gasztroajándékokat készítek Karácsonyra. Sokkal személyesebb szerintem, mintha boltból vásárolnék bármit is. Nagyon jó ötlet ez a keksz is. :)
Katalin tudod szeretem a blogjátékokat, rövidesen küldöm a másikat is!
Lívia köszönöm!
Ani köszi!
Okki gyakran készítek én is valami kis apróságot és valóban egészen más a hangulata az ilyen ajándéknak! Köszi!
Megjegyzés küldése