2019. április 25., csütörtök

Gyömbéres keksz

Mindig hasznos  lehet a dobozban meglapuló pár falatka  keksz😊
Hozzávalók: 12 dkg liszt, 1 tk. porcukor, 2 dkg margarin, 4 dkg méz, 1 db tojás,  1 kávéskanál szódabikarbóna, 1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék, fél kávéskanál őrölt gyömbér.
🌺
Elkészítése:  A hozzávalókat összegyúrtam és fél órára hűtőbe tettem.  Enyhén lisztes gyúrótáblán 3 mm vastagra nyújtottam a tésztát és apró szaggatókkal kiszaggattam. Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam amit előmelegített sütőbe tettem  ahol 180 C fokon 10' sütöttem.😋
Jó étvágyat!

2 megjegyzés:

Katalin írta...

Jó is, ha a kekszes dobot mindig tele van :-)

Éva írta...

Katalin nekünk az is elég ha van benne pár darabka, köszi!