Elkészítése: Kevés cukros langyos tejbe morzsoltam az élesztőt hagytam felfutni. Kimért liszthez tettem a többi hozzávalókat a megkelt élesztővel együtt és bedagasztottam a tésztát amit letakarva 1 órát pihentettem. Enyhén lisztes gyúrótáblára borítottam a tésztát öt részre vettem és egyenként rudat sodortam belőle amit feltekertem csigaformára a tészta végét ellapítottam és a tészta alá tettem. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam ahol még 25' pihentettem majd lekentem tojásfehérjével és megszórtam a cukrot fahéjjal. Előmelegített sütőben 180 C fokon 30' sütöttem.
Jó étvágyat kívánok !
5 megjegyzés:
Nagyon szeretjük az ilyen és ehhez hasonló péksütiket. Nagyon guszta lett. :)
Okki köszi:)
Fahéjasan mennyei lehetett 😊
Katalin köszi , az volt:)
Én dióval csináltam - jó lett !
Ezúton kívánok békés, és kellemes húsvétot - már amilyen mostanában lehet....
Megjegyzés küldése