Nagyon szeretem ezeket az egyszerű tésztás ételeket. Paradicsomszószt amit tésztára tudok tenni minden évben az aktuális időben teszek el a téli napokra . Mikor elfogyott akkor találtam ki ezt a változatot ami nekem nagyon ízlik és az elkészítése is egyszerű.
Hozzávalók: /amiből most készítettem/ 1 db újhagyma, 1 gerezd fokhagyma, kevés olaj, fűszerek: só, pirospaprika, őrölt bors és házi bolognai fűszerkeverék, 3 evőkanál sűrített paradicsompüré + bármilyen tésztaféle. Kevés reszelt sajt.
🍴
Elkészítése: Hagymákat megtisztítottam feldaraboltam és a forró olajon megdinszteltem. Fűszereztem : mennyiség ízlés szerint , paradicsompürét rátettem kevés vizet öntöttem hozzá és összefőztem. A kifőzött tésztát ehhez a szószhoz tettem összekevertem és tálalásnál reszelt sajttal szórtam meg😋
Jó étvágyat kívánok !
5 megjegyzés:
Nagyon guszta lett, finom ebéd volt, az biztos!
Én is szeretem, de a levest, mártást csak saját befőzésű paradicsomból készítek...Macerás, de valahogy nekem jobban ízlik.
Katalin köszi finom, én nagyon szeretem !
aranyos fodorka paradicsom levest is szeretem , de ez egy tésztaszósz nem egy bonyolult és finom. Tudom hogy Te szereted a húst és kolbászt, de én szívesebben készítek ilyen tésztákat!
Nagyon finom ebédet készítettél. Nem is kell mindig hús.
Ani köszönöm!
Megjegyzés küldése