Ismét muffin amit most az itt talált recept alapján készítettem kicsit a hozzáadott mennyiségén változtatva mert nálam 12 darab muffin készült csak !
Hozzávalók 12 darabhoz : tészta:20 dkg liszt, 1 felvert tojásnak a fele, 2,5 dkg olvasztott margarin, 1,5 dl tej, 1 teáskanál sütőpor, 12 dkg cukor, 1 evőkanál kakaópor, 1 cs vaníliacukor, csipet só, töltelék: fél csomag vaníliapuding, 2 dl tej, 2 evőkanál kókuszreszelék, 1 mokkáskanál rumaroma, 1,5 evőkanál cukor
🌻
Elkészítése: Először a pudingot készítettem el, tejet a pudingporral és a cukorral összefőztem. Levettem a tűzhelyről és hozzákevertem a kókuszt és az aromát hagytam hűlni. A tésztához a száraz hozzávalókat összeforgattam hozzátettem a tojást és a tejet elkevertem majd belekevertem az olvasztott margarint is. A muffin formákba 1,5 evőkanál masszát tettem aminek a tetejére 1 evőkanál kókuszos tölteléket pakoltam. Előmelegített sütőben 180 C fokon 25' sütöttem.😋
Jó étvágyat kívánok !
6 megjegyzés:
Ezek is nagyon finomak lehettek mint a múltkoriak is voltak. 😋
Jó ötlet ez is. Én minden sütit szeretek, amiben sok a krém.....
Kati köszönöm!
Mari örülök hogy tetszik, finom volt a kókuszos krémmel valóban !
Nagyon szeretem a muffint, ez is a kedvencem lenne.... nagyon guszta!!
Nekem az utóbbi időben ez a fajta sütemény tűnik a legalkalmasabbnak az elkészítést illetően és a mennyiség is édességnek pár napra elég . Köszönöm Gizi !
Megjegyzés küldése