Próbálkozásom ismét a bonbon készítéssel!

Lehetőségem adva volt, mivel kaptam a lányomtól egy aránylag jobb minőségű /40%/ csokoládét. Gondoltam  mivel eddig csak olcsóbb tortabevonót használtam bonbon készítésnél kipróbálom ismét hátha most tuti lesz a bonbonom! Előzőleg kinéztem egy karamellás tölteléket ami  nem is drága és finom is lehet.  A hozzávalókat nem is írom le mert ez kudarcba fulladt. Elkészítettem a karamellt  majd hűlni tettem. A csokoládét felolvasztottam gőz fölött  kétszer kikentem a formákat./kenéshez 10 ecsetet használok/ Ezután jött a döbbenetem ! A karamell kővé vált./ tegnap délutántól ma reggelig ázott az edényem ,most tudtam kimosni/:)) Hirtelen  nem tudtam hogy nevessek, vagy mit is csináljak? A forma kikenve a nem éppen olcsó csokoládéval és a töltelék sehol. Ekkor gondoltam hogy mazsolával kitöltöm és csokoládét csurgatok rá. Kicsit vártam míg a csoki lefolyt a mazsola közé, majd ismét öntöttem rá csokit és hűtőbe tettem. Szép aránylag formás és finom lett a bonbonom.Nem tudom mikor  fogom tudni   teljesen problémamentesen  elkészíteni, de próbálkozom majd még!

Mazsolás bonbonom hozzávalói: 15 dkg. csokoládé, 3 dkg. mazsola.
Elkészítését már  a fentiekben leírtam.