2012. december 15., szombat

Olcsó csöröge/ élesztő nélkül

                                                                                                                                                                   
Hozzávalók:  25 dkg. liszt,  2 db tojás,  1 mk. rum/ vagy aroma/, diónyi margarin, kevés tejföl/nekem 3 ek elég volt/ és  egy csipet só, sütéséhez olaj.
😊
Elkészítése: a hozzávalókat a tejföllel  összegyúrtam,  rugalmas tészta lett , azonnal késfok vastagságúra nyújtottam, négyszögletes darabokra  vágtam , és a lapokat párhuzamosan bevagdostam derelyemetszővel. Összebogoztam, és bő forró olajban aranysárgára sütöttem.
Sütés után vaníliás  porcukorral szórtam meg! Lekvárral  tálaltam.
Jó étvágyat kívánok !

3 megjegyzés:

marisz57 írta...

A csörögét én is így szoktam sütni. De régen volt már!

Éva írta...

marisz57: Általában én élesztőset szoktam, csak most kipróbáltam ezt a fajtát, finom!

Panna írta...

Hű, de rég ettem fánkot :(