Gulyásleves

Hozzávalók: 30 dkg. sertéshús, 1-1 db sárgarépa, fehérrépa,  szelet karalábé,zeller,1 db vöröshagyma, 1 ek. zsír, 1 cikk fokhagyma,összevagdalt petrezselyem,/ 1-2 ek.lecsó akinek van otthon, nyáron paprika paradicsom/,  fűszerek : só,  őrölt bors,  pirospaprika, csípős paprika, köménymag,1 db babérlevél/fűszerek mennyisége ízlés szerint/  2-3 db kisebb krumpli .

💢

Elkészítése:   A húst apró kockákra . Megpucoltam a zöldséget amit karikára vágtam, a hagymát apró kockákra. Felforrósítottam a zsírt amibe tettem a vöröshagymát kicsit dinszteltem majd  hozzá tettem  kevés lecsót megfűszereztem és a húst is hozzátéve  kevés vízzel  hagytam főni. Kis idő után  tettem hozzá a felkarikázott zöldségeket  és felöntöttem  kb. 1,5 l vízzel.Mikor már a zöldséggel is kezdett főni akkor tettem hozzá a felkockázott krumplit és az egészet készre főztem.   Külön szoktam tésztát kifőzni hozzá , most kis kockát !  Nagyon finom laktató leves!  

                      Jó étvágyat!