Hozzávalók: 6 db tojás, 6 ek. kristálycukor, 6 ek. rétesliszt, késhegynyi szódabikarbóna. Lekvár .
💢
Elkészítése: A tojás fehérjét kemény habbá vertem apránként tettem hozzá a cukrot, majd a tojás sárgáját is egyenként közben végig vertem a habot. A lisztben elkevertem a szódabikarbónát és ezt is apránként szórtam a habba de ezt már fakanállal kevertem . A tepsit sütőpapírral kibéleltem és ebbe öntöttem a masszát. Előmelegített sütőben 200 fokon 30' sütöttem. Kivettem a sütőből akkor egy tiszta törlőruhára borítottam a tésztát a papírt lehúztam majd a törlő segítségével felgöngyöltem a piskótát és hagytam így kicsit hűlni. Óvatosan kitekertem és megkentem a lekvárral majd visszagöngyöltem. Tetejére vaníliás porcukrot szórtam. Jó étvágyat kívánok !
Sok szeretettel köszöntöm blogom új követőit : Timi és még hárman akik az előző 2 hétben jöttetek!
8 megjegyzés:
Egyszerű, gyorsan elkészíthető finom házi sütemény! Mi is szeretjük.
Nagyon szép:) Ez a Jolly Joker, mindig bevethető, de én egész tojásból készítem, sokkal egyszerűbb és ugyanolyan szép lesz:)
Nagyon finom lehet, nekem még soha nem sikerült szép tekercset sütnöm, vagy odaégett az alja, vagy nem tudtam rendesen feltekerni....
Az örök kedvenc!! Sárgabarack lekvárral imádjuk. :)
marisz57: Most azért választottam én is, meg azért mert szeretjük!
trollanyu: Köszi!Piskóta készítése amilyen rutinnak számít annyira nem mindíg sikerül.Emlékszem édesanyám egyszerű habverővel és talán Ő is együtt verte a tojást és milyen szép magas süteményeket csinált.
mandala: Köszi!
Katalin:Finom lett.Egyszerűnek tűnik mégis van mikor nekem sem olyan mint amilyenre szeretném!
Gizi: Sárgabarackkal szeretem én is de ha egy finom csokikrém az sem baj!:-))
Férjem kedvenc sütije, nálunk is gyakran készül! :)
Most vettem csak észre a köszöntést...köszönöm szépen!!! :o)
hankka: Finom is és könnyen elkészíthető!
Timi: Örülök hogy itt vagy!
Megjegyzés küldése