Hozzávalók: bolti fagyasztott leveles tészta 25 dkg. 5 db alma, 2 ek. cukor, kevés fahéj, 25 dkg. túró, 2 ek. cukor, reszelt citromhéj, 1 tk. vaníliacukor, 1 tojás sárgája, 2 dkg.mazsola, kevés búzadara,zsemlemorzsa. 1 felvert tojás kenni a tésztát.
🍂
Elkészítése: Szobahőmérsékleten kiengedtem a tésztát. Közben az almát megmostam megpucoltam és lereszeltem a cukorral kicsit pároltam majd a fahéjat is hozzákevertem és hagytam teljesen kihűlni A túrót áttörtem hozzátettem a reszelt citromhéjat, cukrot,mazsolát, tojássárgáját és a vaníliacukrot majd jól összekevertem. A tésztát ami kinyújtottam közepére rászórtam búzadarát és erre kanalaztam rá a túrótölteléket majd két oldalról egymásra hajtottam. A másik lapot szintén kinyújtottam ennek a közepére zsemlemorzsát szórtam és az almatölteléket kanalaztam rá a tésztát szintén ráhajtottam. Mindkét tésztát felvert tojással megkentem és forró sütőben sütöttem . Mikor kihűlt a tészta akkor vágtam fel és szórtam meg vaníliás porcukorral.
Jó étvágyat!
3 megjegyzés:
Még hogy nem sütni idén már semmit, amikor még hátravan 2 nap? ;-)) Na jó, már csak egy... :) Én csak azért nem sütök rétest, mert anyósom süt helyettem. :)) BUÉK Nektek kedves Éva!
Nagyon finom réteseket sütöttél, kár lett volna kihagyni! :) Boldog Új Évet! :)
teller-cake akkor neked így könnyű:-))Köszönjük viszont kívánok minden jót és szépet erre az évre is!
Hankka valahogy utólag én is úgy gondolom el is fogyott! Köszönjük.Boldog Új Évet kívánok Nektek is!
Megjegyzés küldése