 | ||||
| Csoki öntettel |
Hozzávalók és elkészítése: Gőz fölött edényben krémmé főztem 2 tojássárgáját, 9 dkg cukorral, 2,5 dl tejjel és egy kis darabka vaníliával. Mikor teljesen kihűlt akkor 2 dl tejszínhabot felvertem és összekevertem . Őzgerincformába átlátszó fóliát tettem és ebbe öntöttem majd mélyhűtőbe tettem . 3 óra elteltével már szeletelhető volt , két kocka csokoládét megolvasztottam és leöntöttem vele . Bár most nincs nagy meleg, azért nagyon ízlett!
/Meggyes öntet: 1 dl meggybefőttet 1 tk. étkezési keményítővel összefőztem, besűrítettem !/
 |
| Meggyes öntettel |
7 megjegyzés:
Évikém,mi pontosan a gőzben?Gőz felett?
Emőke köszi, olyan jó hogy ilyen figyelmes vagy! Javítottam, szószerint írtam ebből a régi szakácskönyvből és valóban nem volt úgy helyes ahogy először írtam:)
Köszönöm:-)
Bármelyik öntettel elfogadnám, fincsi lehet! :)
Nem csak a nagy melegben finom. ;)
Én most csokisat kérek szépen! :)
Ötletes, fincsi desszert!
Hankka köszi. Először a csokival majd a meggyes öntettel kóstoltam nekem talán a meggyes még jobban bejön:-)
Okki rendben csokis rendel:-)
Csigabige köszi örülök hogy tetszik!
Megjegyzés küldése