Elkészítése: Először a meggybefőttből öntöttem szűrőkanálba hogy csepegjen jól le a leve. A tészta mikor már szoba hőmérsékletű lett kinyújtottam olvasztott vajjal megkentem. A kakaóport a porcukorral és kevés meggylével összekevertem és a kinyújtott tésztát gondolatban ketté osztottam és az alsó részének közepére kiskanállal pakoltam a kakaós keverékből kis halmokat. Erre tettem 2 szem meggyet majd ráhajtottam a tészta felső részét. Kezemmel kicsit a halmokat körbenyomogattam majd késsel feldaraboltam. Előmelegített sütőben 180 fokon 20' sütöttem. Porcukorral szórtam meg, nagyon finom!
(Tájékozódásként írom le : olyan leveles tésztám volt amiben 4 darab lap van ebből 2 használtam el, egy lapból ahogy kinyújtottam 5 kakaós halmot tudtam pakolni!)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése