Hozzávalók:
30 dkg liszt
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 tojássárgája
pici só,
fél citrom reszelt héja
1/2 mk őrölt fahéj
1/2 cs vaníliacukor
+ bármilyen lekvár
*
Elkészítése: A lisztet a margarinnal összemorzsoltam majd a többi hozzávalókkal tésztát gyúrtam belőle amit fóliába téve 1,5 órára hűtőbe tettem. Mikor kivettem enyhén lisztes deszkán vékonyra kinyújtottam és kiszaggattam úgy hogy minden második tészta közepe lyukas legyen. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam előmelegített sütőben 200 fokon 10' sütöttem. Hagytam a tésztát teljesen kihűlni majd lekvárral 2-2 összeragasztottam. Tetejét porcukorral szórtam meg! Nagyon finom !
Jó étvágyat!
2 megjegyzés:
Milyen kívánatosak lettek!:) Rég nem készítettem linzert, de most meghoztad a kedvem hozzá, úgy hogy a hétvégén nálunk is készül majd. ;)
Évike, nagyon guszták lettek a linzereid!:)
Megjegyzés küldése