Hozzávalók:
15 dkg. sonka/húsvétról maradt/
20 dkg tészta
4 evőkanál tejföl
1 db tojás
10 dkg reszelt sajt
olaj, margarin
*
Elkészítése: Csíkokra vágtam a sonkát és 1-2 evőkanál olajon megpirítottam. Tejfölt beleöntöttem egy tálkába hozzá a tojást és jól összekevertem majd a kihűlt sonkával összekevertem. Tésztát szokásos módon kifőztem evőkanálnyi margarint melegítettem és ebbe öntöttem a tésztát jól összekevertem. Jénai edénybe tettem a tészta egy részét erre kanalaztam a tejfölös sonkából majd ismét tészta sonka és beborítottam tésztával amire rászórtam a reszelt sajtot. Előmelegített sütőben 200 fokon addig sütöttem még a sajt megpirult!
Jó étvágyat!
2 megjegyzés:
Milyen jól hasznosítottad a maradék sonkát :-) Mi még esszük tojással, tormával :-)
Nagyszerű ötlet és tetszetős recept! :)
Megjegyzés küldése