Hozzávalók fél adaghoz:
25 dkg liszt
2 evőkanál cukor
5 dkg olvasztott margarin
1/2 csomag vaníliacukor
1 dkg élesztő
1 tojássárgája
3 evőkanál tejföl
citrom reszelt héja
csipet só
1/2 dl tej
+kenéshez tojássárgája pici tejjel
2-3 evőkanál mogyorókrém
*
Elkészítése: Langyos tejbe morzsoltam az élesztőt kevés cukrot és lisztet tettem hozzá hagytam felfutni. A kimért liszthez öntöttem a megkelt élesztőt és a többi hozzávalót bedagasztottam a tésztát letakarva hagytam duplájára megnőni. Ekkor enyhén lisztes deszkán kétfelé vettem egyenként kicsit átgyúrtam majd kinyújtottam körformára megkentem a mogyorókrémmel. A másik tésztát szintén kinyújtottam és ráhelyeztem a krémre. Éles késsel 12 cikkre vágtam fel és egyenként feltekertem amit sütőpapírral borított tepsibe raktam. Kicsit egymástól távolabb mert sülés közben még nőnek. Előmelegítettem a sütőt, a tésztát tojássárgája és pici tej keverékével lekentem és 180 fokon 20' sütöttem.
Nagyon finom , jöhet az egész adagból!:-))
3 megjegyzés:
Nálad is nagyon szépek lettek!
Hú, az ilyesmit nagyon szerettem, a fiúknak biztosan tetszene valami hasonló. :)
Katalin köszi!
Bridge akkor ne várakoztasd őket:-))
Megjegyzés küldése