Meggyes-zabpelyhes muffin🍒

                                                                             

Hozzávalók:/ 12 db/

• 10 dkg liszt
•   5 dkg zabpehely
•   1/2 cs sütőpor
•   1 db tojás
•   5 dkg cukor
•   1/2 dl olaj
•   1 dl tej
• 15 dkg meggy/magozva+ fahéjas cukor
•   1 marék durvára tört dió/mogyorót tettem

Elkészítése:A magozott meggyre szórtam 1 tk.cukor és 1 mk.fahéj keverékét. Tojást cukorral és az olajjal összekevertem. Liszthez tettem a zabpelyhet sütőport majd a tojásos keverékkel összevegyítettem és belekevertem a tejet majd a mogyorót  és végül a meggyet óvatosan átforgattam . Ezután pakoltam a muffin  formákba és előmelegített sütőben 180 C  fokon 25' sütöttem. Nagyon finom!

Jó étvágyat !

forrás:innen