 |
| Pár órával hűtés után.... |
Hozzávalók:
2,5 dl tej
2 db tojás sárgája
10 dkg cukor
fél darab vaníliarúd
3 dkg étcsokoládé
*
 |
| és másnap ! |
Elkészítése: Tejet a cukorral és a tojás sárgájával jól elkevertem hozzátettem a vanília rudat és alacsony hőfokon elkezdtem főzni közben kevertem. Mikor már forró volt akkor tördeltem hozzá a csokoládét közben kevertem. Mikor már egynemű volt , a csoki is elolvadt és kezdett kicsit sűrűsödni levettem a tűzhelyről és kihűlésig kevergettem. Műanyag edénybe öntöttem és a mélyhűtőbe tettem mikor már kezdett dermedni átkevertem ezt kétszer ismételtem meg. Majd jött a kóstolás.... nagyon finom!
Kívánok hűsítő perceket!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése