Hozzávalók: Makaróni , sertéshús, vöröshagyma, pirospaprika, őrölt bors,só, 1 evőkanál sűrített paradicsom, 2 dl tejföl, 8 dkg reszelt sajt.
Elkészítése: Kétféle módon lehet elkészíteni :1/sertéshúsból pörköltet készítek majd ledarálom 2/ darált húst veszek és elkészítem pörköltnek. Most egy harmadik változatban készítettem, kész csirkepörköltem volt amit kicsontoztam és a húst ledaráltam ! Makarónit kifőztem és kevés olajra tettem amivel átforgattam. Az edényt amiben sütöttem kicsit margarinnal kikentem : tésztából tettem edény aljára rá pörköltet kanalaztam és meglocsoltam tejföllel, majd ismét tészta és pörkölt rá tejföl és befedtem tésztával amire pár kanál tejfölt és reszelt sajtot szórtam Forró sütőbe tettem ahol pirulásig sütöttem ez kb.15' volt 200 fokon. Tányérra szedve a tésztát kevés sajttal még megszórtam ! Nagyon finom volt!
Jó étvágyat !
2 megjegyzés:
Nagyon guszta, finom lehetett így átsütve!
Ha sikerül, én is küldök majd valamit :-)
Katalin köszi, valóban nagyon finom volt! Időközben megkaptam jelentkezésedet köszi hogy jöttél a játékra!
Megjegyzés küldése