Az idén eddig nem sikerült dióhoz jutni ( vagy nem volt vagy igen drága )😉 ! Most kaptunk szerencsére egyik kedves ismerősünktől , gyors dió törést követően készítettem is diós sütit a hétvégére kevés mennyiségből mert gondolni kell az ünnepekre is 🌲
Hozzávalók: 25 dkg leveles tészta, töltelék: 10 dkg darált dió, 10 dkg porcukor, 1 db tojás.( 6 db sütemény lett belőle)
🍂
Elkészítése: A mirelit tésztát szoba hőmérsékleten hagytam felengedni mivel ezek lapokból állnak /3 db lap volt/ egyenként nyújtottam kicsit rajtuk. A tojást kétfelé vettem a fehérjét felvertem habnak közben adagoltam hozzá a porcukrot végül a darált diót kevertem hozzá. A tészta darabok /téglalapok/ felső részét tojássárgájával végig kentem a töltelékből középre csíkba kanalaztam majd az alsó részről kezdve feltekertem. Kétfelé vágtam középen és kissé meggörbítettem. Mikor végeztem az egésszel sütőpapírral borított tepsibe pakoltam ahol lekentem a tojássárgájával és kevés darált dió és cukor keverékét szórtam rá. Előmelegített sütőben 180 C fokon 25' sütöttem.😋
Jó étvágyat kívánok!
4 megjegyzés:
Nagyon finom lehetett! Az idén, és már tavaly is bagyon drága lett a dió, így meggondolandó hogy mennyit vegyünk és mihez használjuk.
Köszi Katalin ezzel valahogy én is így vagyok:)
Szeretem a mirelit leveles tésztát - gyors, praktikus, finom és számtalan variációként készíthető.
aranyos fodorka én is ezért tartalékolok általában ilyen leveles tésztát mert hamar elkészül bármilyen formában nagyon finom tud lenni:)
Megjegyzés küldése