Havonta megjelenő recepteket tartalmazó újság ajándéka volt ez a zacskó "maradékmentő ötletek" fűszerkeverék. Nem sok minden kell hozzá kiegészítésként különösen azért is mivel csak fél adagból készítettem el ezt fogom leírni.
Hozzávalók: 2 db nagyobb burgonya, 2 db tojás, 1 dl hideg víz, 1,5 dl tej, reszelt sajt a tetejére, + a fűszerkeverék tartalmának fele.
🍂
Elkészítése: A tojást keményre főztem, megpucoltam és felkarikáztam. Burgonyát szintén megpucolva felkarikáztam. Mivel kis adagot készítettem ezért én kisebb jénaiba tettem, A felkarikázott burgonyát leraktam az edény aljára sóztam rápakoltam a tojásból ezt is csipet sóval ízesítettem , majd ismét burgonya és tojás végül tetejét is burgonyával raktam le. A víz+ tej keverékébe simára kevertem a fűszert és ráöntöttem a burgonyára végül reszelt sajtot szórtam rá. Előmelegített sütőben 200 C fokon 40' sütöttem😋
Jó étvágyat kívánok !
6 megjegyzés:
Finom lehetett, hasonló lehet a rakott krumplihoz, csak kolbász nélkül. Könnyű ebéd lehetett, nagyszerű mégis egyszerű.
A krumplit nyersen tetted az edénybe és a sütőben főtt/sült meg ? Mert gondolom lehet ezt főzött krumplival is csinálni, mint a "rendes" rakott krumplit.
Nagyon finom lehetett ez a krumpli, még köretnek is eltudom képzelni. Sütöttem már fűszeres krumplit, de azt tejszínnel öntöttem fel, és nem kell hozzá tojás, de így nagyon tetszik a recept.
Katalin köszi finom volt, hasonló de kicsit szaftosabb kellemes fűszerezéssel.
aranyos fodorka igen nyersen tettem bele, gondolom hogy főtt krumplival is hasonló de a fűszerezés talán így még jobban átjárja.
Gizi köszi finom volt szerintem is akár köretnek is jó lehet. A fűszerezésnél olvastam hogy van benne tejszínt tartalmazó valami is?
Váljék egészségedre Éva! :-)
teller-cake köszönöm !
Megjegyzés küldése