Kevés szalonna megmentése érdekében készítettem el és lett egy finom ebédem!
Hozzávalók: Kis darabka szalonna ami nálam mos 3 csík bacon volt, 1 nagyobb fej vöröshagyma, őrölt bors, piros paprika , só, csipet szerecsendió, kevés liszt, 2-3 evőkanál tejföl, köretnek rizs.
🍴
Elkészítése: Apró darabokra vágtam a szalonnát amit edénybe téve kisütöttem ezután tettem hozzá a megpucolt és vékonyra vágott hagymát amit fedő alatt kicsit puhára pároltam. Edényt levettem a tűzhelyről megszórtam sóval , és a többi fűszerekkel összekevertem és visszatettem párolódni. 3 evőkanál tejfölt kevés vizet és fél evőkanál lisztet összekevertem és ráöntöttem a hagymára ezután összefőztem . Köretnek rizst készítettem hozzá amivel nagyon finom volt!
Jó étvágyat kívánok !
4 megjegyzés:
Ezt az ételmentést is ügyesen oldottad meg. A szalonna és a hagyma együtt pedig csakis finom lehet!
Nagyon ötletesen oldottad meg a maradék bacon felhasználását, és nagyon finom lehetett.... most jó nagyokat nyelek. Váljék egészségedre.
Katalin köszönöm , nekem nagyon ízlett!
Gizi köszönöm !
Megjegyzés küldése