Sajtos- szezámmagos ropogós

  Hozzávalók: 12,5 dkg margarin, 25 dkg. liszt, 1/2 cs. sütőpor, 6 dkg. tejföl, 1/2 evőkanál só, 5 dkg. reszelt sajt, 1 tojássárgája, kevés őrölt bors. Tetejére a tojás  fehérje és szezámmag.
Elkészítése: A lisztet  , a sütőport, a sót, borsot a reszelt sajtot és a puha margarint egy tálba tettem  és jól összemorzsoltam, majd a tejfölt és a tojássárgáját is hozzáadva tésztává gyúrtam.  Lisztezett deszkán kb. 3 mm vékonyra nyújtottam, majd a tojásfehérjével megkentem , szezámmaggal megszórtam. Derelyevágóval felvágtam négyzetekre majd sütőpapírral bélelt tepsibe fektettem a darabokat úgy, hogy sülés közben ne érjenek össze. 200 fokon 20' sütöttem. / a tészta tetejét fogpiszkálóval megszurkáltam, egyik blogon láttam ezt/