😊
Elkészítése: A lisztet összegyúrom a zsírral, a cukros tejben megkelesztett élesztővel, a sóval, és annyi tejjel dagasztom be, hogy könnyű tésztát kapjak. 1 óra hosszat kelesztem, majd félujjnyi vastagra nyújtom és egyforma, négyzet alakú lapokra vágom.A tojássárgáját simára keverem a porcukorral meg az áttört túróval, beleteszem a tojás habbá vert fehérjét, a reszelt citromhéjat meg a mazsolát, és mindegyik tésztalapra teszek a töltelékből 1-1- halmot. A tészta négy csücskét összefogom, a tetejét tojássárgájával megkenem és akkor teszem be a sütőbe , amikor bekapcsoltam.( A sütőt nem kell előmelegíteni) 200 fokon 25-30' a sülési ideje.
A tésztákat szép aranysárgára sütöm. Tálalás előtt meghintem vaníliás porcukorral a tetejét. 😋
Jó étvágyat kívánok !
16 megjegyzés:
Imádom, lekaptam volna egyet szívesen a képről:-))))
Nagyon guszta lett, én is nagyon szeretem a túrós táskát:)
Nagyon szeretem. Szeretném!!! :)
Nagy kedvenc, én is szeretnék belőle!!!
Meg is sütötted:-) Nagyon kis guszták!
Nagyon guszta!!! Nem fogod elhinni, de holnap túrós buktát sütök.:)Addig is elcsentem egyiket, mert nem tudok ellenállni neki.:))
Nagyon jól néz ki, és nagyon szeretem a túros táskát, főleg a házit.
Az unokád nagyon aranyos és nagyon szép kisfiú:))
Olyanok, mintha valami szuper kis pékségből származnának, nagyon megy ez Neked! :-)
Anikó: Na, látom én hogy eggyel kevesebb van most már tudom hogy miért?:-))
trollanyu: Finom is !
Petra: Szóljál küldök !
Csiperke: Még neked is adok jut!
Gerdi: Mondtam hogy kívánom kis adagot csináltam!
Gizi: Köszi! Ha még van a tányéron vigyél!
tücsi: Köszi! Köszönöm !
Szeressem én is :))
Panna: Na jó még neked is tudok adni!
Megláttam és megkívántam! :) Istenien néznek ki!
Ja, és a kis unoka nagyon helyes legényke! :-)
Gabriella : Üdvözöllek! Köszönöm a sütemény és a kis unokám dícséretét !
Nagyon szeretem, és még soha nem készítettem, hamarosan ráveszem magam :)
Ottis: Akkor itt van éppen az ideje!
Megjegyzés küldése