Paradicsomos bruschetta (bruszketta)

Nem tudom hogy mikor találtam volna erre a receptre, ha nem látom a TV reklámot ?:) Ezt most ismét  kíváncsiságból  készítettem el. Ahogy olvastam olaszok előételként fogyasszák különböző ízesítésekkel , amit többféle  módon ellehet készíteni .Most én  egy egészen egyszerűt választottam.A receptet innen hoztam!
                                                                             

Hozzávalók:

•  Kenyér , 
• olaj,
•  fokhagyma,
•  paradicsom,
•  bazsalikom
• őrölt bors.

Elkészítése: A kenyeret formára/pogácsa szaggatóval/ vágtam majd forró olajban megsütöttem. Mindkét oldalát jól bedörzsöltem  fokhagymával. A paradicsomot megmostam forró vízbe  tettem egy pillanatra hogy a héját letudjam húzni, majd felkockáztam . Bazsalikomot apró darabokra vágtam és hozzátettem a paradicsomhoz kicsit megszórtam őrölt borssal  összekevertem és a pirítósra  kanalaztam belőle. Keményre főzött tojást tettem mellé. Olaszoknak előétel nekünk most vacsora volt:-) Nagyon finom !