Elkészítése: Lisztbe kevertem a sütőport, a tojásfehérjéket a vízzel felvertem kemény habbá ezután tettem bele a cukrot és a vanília cukrot amivel folyamatosan vertem. Mikor már jó kemény volt a hab akkor tettem hozzá a tojás sárgáját ezzel is vertem majd szitáltam bele apránként a sütőporos lisztet amit egészen lassú habveréssel elegyítettem össze. A torta forma aljába sütőpapírt tettem ebbe öntöttem bele a masszát. Előmelegített sütőben 180 fokon 25' sütöttem. Tűpróbát csináltam majd lezártam a sütőt és fakanállal kitámasztottam a sütő ajtaját hagytam ott kihűlni a tésztát. Mikor kivettem körben éles késsel meglazítottam a piskótát majd levettem a peremet és lehúztam a papírt az aljáról. Nagyon jó állagú könnyű piskóta lett!
19 megjegyzés:
Milyen szép lett, ügyes vagy! :)
Nekem nem nagyon sikerülnek a piskóták, vagy felpúposodik, vagy vissza esik miután kivettem a sütőből. Következőkor megpróbálom a Te recepted alapján, hátha ...
Ez nagyon jó!! Úgy látom, nem púposodik fel a teteje sütés közben... Klassz tortaalap.
Nagyon szép lett! Vizes piskótát még nem sütöttem, egyszer majd kipróbálom.
Épp ma sütöttem én is, 18 cm-es formában, de csak két tojásból, joghurtos túrótorta lett belőle, őszibarackkal és szederrel a tetején. A lányom szülinapjára készült :-)
Én általában annyi cukrot szoktam beletenni, mint amennyi a tojás, de a lisztből kicsit többet. És szintén egy kis sütőporral készítem.
Szuper, gyönyörű! :)
Szép magas lett! Okki, én 170C fokon sütöm mindig, nem esik össze a piskóta és abban az esetben nem púposodik, ha a habkártyával a közepétől a széle felé emelem kicsit a masszát a formában. Hátha segít megoldani a problémádat :)
A recept leírásánál kimaradtak a tojássárgák! Javítsd ki Éva! Puszi!
Okki örülök hogy tetszik. Nekem sem sikerül mindig sajnos!
Gabriella köszi!
Katalin köszi! Isten éltesse lánykádat nagyon sokáig, biztos finom volt a tortája!
teller-cake köszi!
Vicuska köszi!
Juci köszi hogy szóltál, figyelmetlen voltam már javítottam!
Nagyon jol nèz ki èn is kiprobalom hètvegen
Unknown bízom benne hogy sikerül, nagyon finom! Azóta hogy ezt kipróbáltam általában minden tortához ezt használom! Legyen szerencséd, egészségetekre!
Nem lett ilyen magas, 3 tojásból nem is csoda.
bernadett ne add fel legközelebb biztos jobban sikerül. Örülök hogy tettél egy próbát és visszajelzést küldtél , egészségetekre! 18 cm formában sütötted?
Jo lett koszonom!!
Unknown nagyon örülök hogy sikerült, egészségetekre!
Nem maradt ki
Nem maradt ki, oda van írva!
Nagyon szuper recept, mindig ez alapján csinálom. Köszönöm
Bri köszönöm, ennek örülök váljon egészségetekre.
Megsütöttem de kevesebb idő kellett hozzá, köszi avreceptet
KATALINArt lehet hogy más a sütőd , örülök hogy elkészítetted váljon egészségedre. Köszi hogy jelezted észrevételedet!
Megjegyzés küldése