2012. október 28., vasárnap

Birsalmás pite

A napokban Citromhab blogján láttam meg ezt a  süteményt amit most  elkészítettem.Nagyon  finom!
                                                                               
Hozzávalók:tésztához: 25 dkg. liszt, 12 dkg. margarin, 10 dkg. porcukor, 1 db tojás, csipet só, 1/2 kk. sütőpor.Töltelékhez: 6 db birsalma, 5 ek. cukor, 1 kk. fahéj, 1 dl víz, 1 tk. étkezési keményítő, búzadara.
Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrtam és 1/2 órára hűtőbe tettem. Közben elkészítettem  a tölteléket. Megpucoltam  a birsalmát felkockáztam  hozzá tettem a cukrot és a fahéjat és annyi vizet öntöttem rá hogy jól ellepje.( 1 ek. citromlevet is öntöttem hozzá). Egészet puhára főztem majd a keményítőt elkevertem kevés vízben és ezzel besűrítettem,  hagytam kihűlni. A tészta 2/3 részét kinyújtottam a pite formám méretére( 28 cm)  és ezzel a tésztával béleltem ki ( a formát előtte hideg margarinnal alaposan kikentem , liszteztem) ezután a süteményre pakoltam a birsalma tölteléket és a többi tésztából csíkokat és 2-3 levélke figurát vágtam ki ezzel borítottam be.Előmelegített sütőben 180 fokon 25' sütöttem, mikor kihűlt porcukorral szórtam meg.
Ui.:A tésztára  egy kis búzadarát szórtam  mielőtt rátettem a tölteléket!

16 megjegyzés:

RaMary írta...

Már a látvány is étvágy gerjesztő, nagyon finom lehet!

Vicuska írta...

Egyszer kevés volt az almám és birsalmalekvárral pótoltam, ami több lett mennyiségileg- isteni finom volt!!!! Szinte érzem a pitéd ízét a számban, meg kell ismételni :)

Emi írta...

Imádom a pitéket. Minden nap kipróbálnék egyet. Mára pont jöhetne a tied:)) Nagyon jól néz ki!

Édeskonyha írta...

Nagyon szép lett ez a pite és mivel imádom a birsalmát, jó nagy adagot meg tudnék enni belőle.

Lilla írta...

Éva nagyon szuperul néz ki ez a süti!

Liza írta...

Én is nagyon szeretem a birsalmát - ez a pite biztos isteni finom lehet!:)

Gerdi írta...

Nagyon szeretem a birsalmát, a héten épp beraktam meg lekvárt főztem belőle. Ma pedig pite készült belőle, de vegyesen almával. Csak birsalmával is nagyon fincsi lehet!

trollanyu írta...

Hú de régen ettem birsalmát, pedig remek őszi gyümölcs. Nagyon fincsi lehetett ez a pite:)

HajniZoli írta...

Hú, ez nagyon finom lehet!

Erika írta...

Szívesen megkóstolnám! Sajnos birsalmát nem kapok itt nálunk, pedig milyen finom lehet egy ilyen pitében is!

mellissina2 írta...

Nagyon finom lehet a pitéd,veszek birsalmát és elkészítem!Majd jövök vele ha készült.Köszi.

Éva írta...

RaMary:Köszike!
Vicuska:Almával is finom de talán a birs még zamatosabb!
Emi: Köszi! Írd a pontos címet!:-))
Édeskonyha: Jut neked is gyere!
Lilla: Köszi!
Liza: Nagyon finom, gyere megkínállak!
Gerdi: Lekvárt most én is csináltam remélem finom lesz az is! Süteménybe is nagyon finom!
trollanyu: Nagyon finom volt, felétek birsalma van?
HajniZoli: Köszi!
Erika: Sajnálom hogy nem tudod ott elkészíteni, nagyon finom sütiben !
mellissina2: Próbáld ki mert finom. Bár láttam a napokban nagyon guszta almást sütöttél Te is!

Lívia írta...

Ezt a kenyérkét kipróbálom, finom lehet.
Évikém ma küldtél egy hozzászólást nekem a Halloween bejegyzésemhez, de nem tudtam megjeleníteni. A fiókomban amikor rákattintottam bejött egy kis ablak és azt írta ki, hogy hiba történt az üzenet küldésében. Ha gondolod, akkor írd meg mégegyszer, hátha sikerül elküldened.

Éva írta...

Köszi! Észrevettem hogy valami bibi van mert kétszer is elkellett küldenem az üzenetet. A lényege csak az volt hogy egyetértek veled, hasonló a véleményem a Halloveenről!

tücsi írta...

Pár éves birsalmalekvárom üldögél a kamra polcán, akkor majd ezt a finom sütit én is elkészítem. Viszem a receptet! Köszi!

Éva írta...

tücsi: Biztos nagyon finom azzal is! Tulajdonképpen a gyümölcsöt is összepépesítettem így a lekvárral is pont olyan finom lesz! Most én is tettem el birslekvárt később majd azzal készítem ezt a sütit!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...