Kevert almás süti🍎

Egy régi újságban találtam és  jegyeztem ki de valahogy az elkészítésére csak most került sor.  Most is csak a  receptben megadott mennyiség felezésével ,  mert most a próbasütés  elfogyasztása csak rám vár😊. Ha elnyeri a tetszésemet akkor jöhet majd a teljes mennyiségből.

Hozzávalók/fél adaghoz/: 2 db alma, 2 db tojás, 1 dl cukor, 1 dl olaj, 1,5 dl liszt, 1/2 cs sütőpor, 1/2 kk. őrölt fahéj, 5 dkg dió /  darabolni kellett volna, nekem bolti darált dióm volt azt használtam/. tepsit zsírral kenni és liszttel beszórni. (Kis méretű tepsim nincs ezért  26 cm  torta formában sütöttem.)

🍎

Elkészítése: Almát megpucoltam és  felszeleteltem fahéjjal beszórtam átforgattam. Tojás sárgáját  a cukorral kikevertem  hozzátettem az olajat sütőporos lisztet  majd a tojás fehérjének a felvert habját. Ezután beleforgattam a fahéjas almát . Zsírral kikent liszttel beszórt  formába  öntöttem elegyengettem tetejét beszórtam a darált cukros dióval és előmelegített sütőben 200 C fokon 30' sütöttem.  Formából kivéve hagytam hűlni / lehetett volna csokival bevonni de most ezt nem tettem/ feldaraboltam  és  falatoztam belőle 😋 

Jó étvágyat kívánok !

Kakaós pohárkrém

Olyan alkalmakra mikor valami krémes édességre vágyunk  jó megoldásnak tűnik egy ilyen pohárkrém😋 

Hozzávalók/ 3 adaghoz/:  2 dkg kakaópor,  1/2  kk neszkávé, 2 ek liszt, 3 ek cukor, 3 dl tej, 1 db tojás, csipet só. 

🍨

Elkészítése:  Tojás fehérjét csipet sóval kemény habnak felvertem. Tálba  összekevertem  a kakaóport, neszkávét, cukrot , tojássárgáját 1 dl tejjel csomómentesre. A maradék tejet felfőztem  ezután  az edényt  gőz fölé tettem és a kakaós  keveréket   folyamatos keverés mellett  belecsurgattam  sűrűsödésig  kevertem.  Még forró volt mikor  hozzákevertem a felvert habot is összekevertem  ezután poharakba öntöttem. Kevés tejszínhab és csipet fahéj került még rá!

Kellemes kanalazgatást kívánok hozzá!

Krumplis bere

Bármilyen leves után vagy  vacsorára  nagyon finom😊 régebbi újságban  fedeztem fel:)

Hozzávalók:  1/2 kg krumpli, 15 dkg liszt, 2,5 dl tej, 3 db tojás, 1/2 dl olaj, só.

😋

Elkészítése: Krumplit megpucoltam és karikára vágtam. Tejet a tojással, sóval, liszttel  és az olajjal jól kikevertem. Tepsit olajjal kikentem ebbe pakoltam sorba egymás mellé a krumplikarikákat, ha nagyobb rés van köztük pótoltam kisebbre vágott krumplival  megsóztam és leöntöttem a tejes keverékkel. Előmelegített sütőbe tettem  ahol 180 C fokon 30' sütöttem. Mikor kivettem nagyobb kockákra vágtam kevés tejföllel megkenve finom  és laktató :)

📌Mivel csak fél adagból készítettem  29x21 cm sütőedénybe sütöttem!

Jó étvágyat kívánok !

Túrós ökörszem

Hozzávalók: tésztához: 25 dkg liszt, 1 tojássárgája, 0,8 dl tej, 2 ek. cukor, csipet só, 1,3 dkg élesztő, 5 dkg olvasztott vaj/margarin, töltelékhez: 25 dkg tehéntúró, 1 tojássárgája, fél cs. vaníliacukor, ízlés szerinti mennyiségű porcukor, reszelt citromhéj, mazsola, tészta kenéséhez : tojás fehérje./ebből a mennyiségből 7 db  lett ilyen nagyobb méretben /

😊

Elkészítése: Tészta hozzávalóit  szokásos módon bedagasztottam letakarva hagytam duplájára kelni. Közben elkészítettem a tölteléket amihez a túrót villával összetörtem a mazsolát kevés langyos vízbe áztattam majd leszűrtem és a többi  hozzávalóval összekevertem. Megkelt tésztát enyhén lisztes gyúrótáblán átgyúrtam ellapogattam  ujjnyi vastagra és nagyobb bögrével  kiszaggattam. A tészta közepét lenyomogattam és ide kanalaztam a töltelékből. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam ahol még 15' pihentettem ezután lekentem tojásfehérjével és előmelegített sütőben 180 C fokon 25' sütöttem. 😋

Jó étvágyat kívánok !

Régimódi almamártás

Hozzávalók: 3 nagyobb alma, őrölt szegfűszeg , őrölt fahéj, csipet só, citrom reszelt héja, 3-4 evőkanál tejföl, 1 evőkanál vaj és 1 evőkanál liszt.

 🍎

Elkészítése: Az almát megpucoltam felkockáztam és edénybe tettem annyi vizet öntöttem rá hogy éppen ellepje .Csipet sót, szegfűszeget és fahéjat tettem hozzá  addig főztem még az alma puha lett ekkor leturmixoltam/ más módon is lehet pürésíteni, közben a vajat felmelegítettem rászórtam a lisztet és kicsit  pirítottam majd félretettem hűlni. Ezzel a vajas lisztes keverékkel sűrítettem be az almát majd hozzákevertem a tejfölt és összefőztem.😋( Kb dupla ennyi mennyiség lett a másik felét vízben főtt krumplival  bekanalaztam mert nagyon ízlett!)

 Jó étvágyat kívánok !

Diós tallérok

Finom sütemény , mivel csak darált állapotában volt már csak dióm ezért a sütemény tetejére  darabolt mogyorót tettem.( Ha  diód van tetejére fél szelet diót lehet tenni!)

                               

                                            
Hozzávalók:tésztához:  25 dkg liszt, 7,5 dkg cukor, 15 dkg vaj, 1 db tojás, csipet só, 8 dkg darált dió,töltelék:  5 dkg vaj olvasztva, 5 dkg cukor, 4 dkg darált dió,  2 evőkanál sárgabaracklekvár, rumaroma, tetejére:8-10 dkg étcsokoládé, dió vagy mogyoró

Elkészítése:  Tésztához valókat összegyúrtam és hűtőben 1 órát pihentettem. Ezután enyhén lisztes gyúrótáblán kb. 4 mm vastagra kinyújtottam  és  5 cm-es korongokat szaggattam ki. Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam a tésztát  előmelegített sütőben 180 C fokon 15' sütöttem. Mikor a tészták kihűltek a tészta mennyiségének a felét  gőz fölött megolvasztott étcsokoládé kevés olaj keverékébe mártottam amit tálcára pakoltam és mielőtt   megdermedt volna kevés darabolt mogyorót szórtam rá . Elkészítettem a tölteléket: vajat megolvasztottam beletettem a cukrot és a darált diót összekevertem kevés rumaromát és lekvárt tettem még hozzá és kikevertem. Mikor már kezdett dermedni a csokis rész akkor a sima tallérokat megkentem a töltelékkel és a csokist rátettem. Tálalás előtt kevés porcukorral meglehet szórni!

Jó étvágyat kívánok !

Finom kelt

                                                                          

Hozzávalók: 30 dkg finomliszt, 1 db tojás/fele tésztába másik felével kentem/, 2 dl tej, 1,5 dkg élesztő, 2 evőkanál porcukor, 0,8 dl étolaj. Lekvár bármilyen. 

🌸

Elkészítése: Kevés langyos tejbe elkevertem a cukrot belemorzsoltam az élesztőt és hagytam felfutni. Kimért liszt közepébe öntöttem a felfutott élesztőt , tojást csipet sót  és a langyos tejjel bedagasztottam a tésztát . Mikor már kezdett összeállni a tészta akkor adagoltam hozzá apránként az olajat. Letakarva hagytam duplájára kelni. Enyhén lisztes gyúrótáblára borítottam a tésztát kicsit átgyúrtam majd kb. 1 cm vastagra nyújtottam.  Fánkszaggatóval kiszaggattam minden második közepét kisebb formával szúrtam ki. A sima  darabok közepébe egy kiskanál lekvárt tettem majd a lyukas darabot tettem rá. Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam  és  addig  hagytam  kelni még a sütő bemelegedett majd a  megmaradt felvert tojással lekentem és  200 fokon 20' sütöttem.

Jó étvágyat  kívánok !

Vasárnapi sütemény

..de nem csupán vasárnapra:-))

Hozzávalók: tésztához: 20 dkg vaj vagy margarin, 20 dkg cukor, 1 csomag vaníliacukor, 5 db tojás, 30 dkg liszt, 1/2 csomag sütőpor, 1 evőkanál  kakaópor, 1 üveg magozott meggybefőtt tetejére: 3 evőkanál cukor, 4,5 dl tej, 1 cs vaníliás puding, 20 dkg vaj, 5 dkg étcsokoládé.

🌸

Elkészítése:  Vajat a kétféle cukorral habosra kevertem majd egyenként kevertem bele a tojást, végül a sütőporos lisztet forgattam a masszába. Sütőpapírral bélelt tepsibe tettem a massza felét  elegyengettem  a maradék masszába belekevertem a kakaóport és ezt is rákanalaztam a világos tésztára. Erre szórtam rá a lecsepegtetett meggyszemeket. Előmelegített sütőben 180 fokon 35' sütöttem, hagytam hűlni. A krémhez a pudingot elkészítettem  a szokásos módon. Vajat kikevertem és a kihűlt pudinggal összekevertem . Kihűlt tészta tetejére kentem  a krémet és gőz fölött olvasztott  csokoládéval díszítettem. Nagyon finom sütemény! 

Jó étvágyat  kívánok !

Kakaós -csiga élesztős- vajas tésztából/tojás nélkül

Ez a receptem is régóta vár kipróbálásra! Fél adagból készítettem  azt írom le !/ 13 db lett belőle/
                                                                              
                                                                                 

Hozzávalók: tészta:25 dkg liszt, 1 dkg élesztő, 2 evőkanál cukor, 1/2 kk. só, 1,5-2 dl tej,  12,5 dkg margarin, 5 dkg liszt. Töltelék: 12,5 dkg margarin, 2 evőkanál porcukor, 1,5 evőkanál  kakaópor. 

🌸

Elkészítése: Kevés  cukros  langyos tejbe morzsoltam az élesztőt kiskanál lisztet kevertem hozzá és hagytam pihenni. Kimért liszthez tettem a sót maradék cukrot és a felfutott élesztőt az egészet a maradék tejjel bedagasztottam annyi tejet tettem hozzá amivel könnyű lett a tészta / nekem nem kellett a 2 dl tej. Letakartam és hagytam duplájára kelni. A margarint és a lisztet összegyúrtam gyors mozdulatokkal hogy ne olvadjon kezemtől a margarin, szögletesre formáltam és még kelt a tészta hűtőbe pakoltam. Mikor kiborítottam a megkelt tésztát enyhén lisztes gyúrótáblára szögletesre nyújtottam és a közepébe helyeztem a lisztes margarin darabot majd négy oldalról beborítottam ezután  fóliába tettem és 1/2 órára hűtőbe pakoltam. Mikor letelt az idő ismét kinyújtottam a tésztát és hajtogattam majd még 1/2 órát pihentettem. Közben kikevertem a tölteléket. A kinyújtott tésztát megkentem ezzel a töltelékkel és feltekertem mint a bejglit majd kb. 2 cm. széles szeletekre vágtam. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam amit előmelegített sütőbe tettem és 220 fokon sütöttem szép barnára ! Nagyon finom leveles lett a tésztája!
( Ebből a tésztából lehet készíteni: túrós batyut vagy lekváros táskát is !)

Jó étvágyat kívánok  !

Ördögpirula

                                                                            

Hozzávalók:

30 dkg liszt

6 dkg porcukor

6 evőkanál tej

2 db tojás

1 cs. sütőpor

1 evőkanál olaj

+olaj a sütéshez és fahéjas porcukor a forgatáshoz

*

Elkészítése: Összekevertem a porcukrot a tejjel ,tojással és az olajjal. Külön tálban összevegyítettem a lisztet a sütőporral majd az előzőleg elkevert masszához tettem és összegyúrtam. Olajat forrósítottam  és a tésztából golyókat formáltam amit olajba téve megsütöttem. Az olaj hőmérsékletét közben jó ha levesszük mert hajlamos az erős barnulásra. Mikor az olajból kivettem a megsült tésztákat beletettem  egy tálba amibe előzőleg porcukrot és fahéjat kevertem össze. Megforgattam  ebben a keverékben és úgy tettem  egy nagyobb tálba.  Fánktól kicsit sűrűbb de nagyon finom lekvárral !         (könnyen elkészíthető)

Jó étvágyat kívánok!

Mákos-kókuszos krémes

                                                                                 

Hozzávalók:

tészta:

3 tojásfehérje

csipet só

10 dkg. kristálycukor

7,5 dkg darált mák

4 dkg kókuszreszelék

1,5 evőkanál liszt

1 mk. sütőpor

krém:

3 tojássárgája

3,5 evőkanál cukor

1 cs vaníliacukor

3 dl tej

3 evőkanál liszt

12,5 dkg vaj

tetejére:

négyszögletes háztartási keksz/kb.15 dkg/

krém+1 evőkanál presszókávé

kókuszreszelék

*

Elkészítése: Tojásfehérjét a pici  sóval kemény habbá felvertem , mikor már kemény volt a hab akkor tettem hozzá a mákot, kókuszreszeléket majd végül a liszttel elkevert sütőport. Összekevertem jól az egészet és egy kisméretű tepsibe öntöttem amit előtte sütőpapírral béleltem ki. Előmelegített sütőben 200 fokon 15' sült majd hagytam teljesen kihűlni.  A krémhez: tojássárgáját  a kétféle cukorral  fehéredésig kevertem  a lisztet a tejjel csomómentesre kevertem és hozzátettem a cukros keveréket  amivel alacsony hőfokon  állandó keverés közben besűrítettem . Mikor már teljesen kihűlt akkor kevertem hozzá a vajat. Ezt a krémet kentem rá a tésztára elsimítottam majd szögletes keksszel borítottam be . Kevés krémet meghagytam amihez   előzőleg lefőzött erős presszókávéból 1 evőkanállal  belekevertem és ezzel kentem be a kekszet majd kókuszreszelékkel szórtam be. Ezután hűtőbe tettem csak másnap szeleteltem fel. 

Ui: Ajánlom figyelmetekbe ezt a krémet mert igen finom!  Kávé nélkül is finom jó az állaga  jobb mint egy pudingból készült krém,  de mikor ezzel a kevés kávéval ízesítettem annyira finom íze lett!!

Jó étvágyat kívánok !

Solti krumplis babfőzelék

Nosztalgiás hangulatban régi újságokat böngészve akadtam a Vidék íze havonta megjelenő receptes újságban erre a főzelékre. Babfőzeléket akartam csinálni , akkor miért is ne próbálnám ki most ezt a receptet?:)
                                                                            

Hozzávalók:

45 dkg. zöldbab/fagyasztott/

1 db krumpli/közepes nagyságú/

babérlevél

2 gerezd fokhagyma

őrölt bors

só

csípős paprika

tejföl

🌸

Elkészítése: Megpucoltam a krumplit  felkockáztam . Edénybe öntöttem a babot  hozzá a krumplit  és felöntöttem annyi vízzel hogy jól ellepje babérlevelet és sót tettem hozzá. Amikor puhult a bab akkor, rántást készítettem : zsírt melegítettem ebbe tettem a megtisztított és lereszelt fokhagymát lisztet szórtam rá és  mikor már kezdett színe lenni a rántásnak akkor szórtam rá a borsot és csípős paprikát majd felengedtem kevés vízzel és ráöntöttem a babra. 1,5 dl tejfölbe elkevertem  1 evőkanál lisztet  ezzel habartam be a főzeléket és készre főztem. Receptben nem szerepelt de én pici kaprot is szórtam hozzá  mikor már a habarással főtt. Nagyon finom lett! Érdemes volt kipróbálnom!

Jó étvágyat kívánok !

Juci néni püspökkenyere

                                                                                     

Hozzávalók: 6 tojásfehérje, 10 dkg. mazsola, 25 dkg. porcukor, 10 dkg. liszt, 1 cs sütőpor, 5 dkg. dió, 5 dkg. tört étcsokoládé, 5 dkg más aszalt gyümölcs,/nekem pár szem aszalt szilva  és áfonya volt/

🌲

Elkészítése: Langyos vízbe áztattam a mazsolát és az aszalt gyümölcsöket kb.1,5 órára. Ezután szűrőbe tettem ahol lecsöpögött és a szilvát apróra feldaraboltam. A tojásfehérjét kemény habbá vertem közben a porcukrot adagoltam hozzá. A lisztbe szórtam a sütőport  hozzá tettem az aszalt gyümölcsöket a feldarabolt diót és csokoládét  összekevertem az egészet. A cukros tojásfehérjébe óvatosan belekanalaztam a lisztes keveréket  és átkevertem az egészet majd egy  nagyobb hosszúkás  sütőformát sütőpapírral béleltem és ebbe öntöttem bele a masszát. Előmelegített sütőben 170 fokon 50' sütöttem. Rácsra borítva hagytam kihűlni. Ezután szeleteltem és porcukorral szórtam le.
Forrás:Vidék íze ( havonta megjelenő  újságból)

Jó étvágyat kívánok !

Fahéjas-mézes puszedli

                                                                             

Hozzávalók:22,5 dkg. liszt, 12,5 dkg porcukor, 2 db tojás, 10 dkg. olvasztott méz, 1 tk szódabikarbóna, késhegynyi fahéj, fél citrom reszelt héja, 1 dkg. vaj/margarin, kenéshez: kisebb tojásfehérje,  10 dkg. porcukor és ehhez is kevés fahéj. 

🌸

Elkészítése: A mézet felmelegítettem  levettem a tűzhelyről és beletettem a margarint  elkevertem benne. Mikor már kihűlt a mézes margarinos keverék akkor tettem hozzá a fahéjat és reszelt citromhéjat. Elkevertem és hozzátettem a porcukrot amivel szintén összekevertem . A liszthez tettem a szódabikarbónát elvegyítettem majd bele öntöttem  a mézes keveréket és a tojást. Kézzel összegyúrtam és kis diónyi gombócokat formáltam belőle amit sütőpapírral bélelt tepsibe raktam Előmelegített sütőben 180 fokon 10' sütöttem. Még sült a tészta addig kikevertem a tojásfehérjét a porcukor és fahéj keverékével majd a forró sütemény tetejét ezzel kentem be.  Apró színes cukrot szórtam rá. Nagyon finom puha a tészta!   Ha legközelebb készítem teszek bele mézes fűszerkeveréket is , bár akkor már nem valós a neve?:-)) 

Jó étvágyat kívánok !

Palacsintakocka

 Hozzávalók: (Azt a mennyiséget  írom amennyiből  most kettőnknek készítettem) 12 db palacsinta,  málnalekvár,  pudinghoz:1/2 l tej, 1 cs. tejszínízű puding  / vanília puding is megfelel/, 2-3 ek cukor. 

🌸

Elkészítése:  2 tojásból készítettem a palacsintát  a szokásos módon de csak a sárgáját tettem most a tésztába  . Elkészítettem a pudingot. A palacsintát mikor kisütöttem  elvágtam négyfelé.(azért jó elvágni mert így könnyebben lehet beilleszteni a tálba.) Egy szögletes jénai tálat  kevés margarinnal kikentem  a palacsintával kiraktam az alját és megkentem málnalekvárral, erre tettem megint egy sor palacsinta tésztát majd ismét lekvárt amire megint palacsintát tettem és erre simítottam el a pudingot aminek a tetejére még jutott a palacsinta tésztából. A két tojás fehérjét felvertem  1 tk. porcukorral kemény habbá majd egy evőkanál málnalekvárt kevertem a habba. Ezt a habot kentem rá a palacsinta tetejére. Az egészet betettem sütőbe kb. 15' de csak  140 fokos sütőbe.
Ui: A palacsinta mennyisége növelhető akkor több réteg lehet a lekváros. Nekünk ez most nagyon-nagyon finom volt és még holnapra is jutott!  /Vidék íze újságból  szemeztem./  Palacsinta de mégis egészen más jellegű finomság!!  

                          Jó étvágyat kívánok !                                        

Gombás galette

Hozzávalók: tésztához: 17 dkg liszt, 12 dkg. margarin, 4 ek hideg víz, 1 kk. só, 1 kk. cukor. töltelékhez. 25 dkg. gomba , 1 db kisebb vöröshagyma, 1 cikk fokhagyma, só, őrölt bors, olaj, petrezselyem, 10 dkg. sajt, 1 db tojás a tészta megkenésére.

🍄

Elkészítése: A tésztához valókat összegyúrtam és hűtőbe tettem 1 óra hosszára. Közben elkészítettem a tölteléket. Kevés olajat forrósítottam amibe tettem az apró kockákra vágott vöröshagymát és a fokhagymát, kicsit dinszteltem majd rátettem a szintén apróra vágott /előzőleg megmosott/ gombát megsóztam és lesütöttem a zsírjára majd ezután megszórtam őrölt borssal és hozzákevertem az apróra fölvágott petrezselymet is. Teljesen hagytam kihűlni.  A tésztát kissé lisztes deszkán vékonyra kinyújtottam és egy nagyobb pohárral kiszaggattam/ 16 cm volt a receptben de én csak 11 cm. készítettem/ a tészta közepébe pakoltam a gombás tölteléket megszórtam sajttal és próbáltam körben összenyomni a tésztát kisebb-nagyobb sikerrel mert sülés közben kicsit kinyíltak. Legközelebb jobban összenyomom. Körben a tésztát a felvert tojással megkentem. Előmelegített sütőben 220 fokon 25' sütöttem.  😋  

                                Jó étvágyat kívánok !                                          

Szatmári sós kifli

Ha szeretnétek finom kiflit enni  ezt  feltétlen próbáljátok ki! Több receptet  kipróbáltam már de ezt a fajta kiflit ne hagyjátok ki ! "Vidék íze"  újságban találtam rá!

 Hozzávalók:  /most csak próbaként fél adagot csináltam/ : 25 dkg.  liszt, 1 dkg. friss élesztő, 1 ek. margarin, 1,5 dl tej, 1 db tojás 1/2 ek. só, köménymag. Tojássárgája a kiflik kenéséhez.

🌻

Elkészítése:  A liszthez adtam az élesztőt tojást sót  és a tejjel jó lágy tésztát dagasztottam. Amikor már jól összeállt a tészta akkor tettem hozzá még az olvasztott margarint amit szintén beledagasztottam alaposan. Ekkor letakarva hagytam duplájára kelni. Lisztezett deszkára borítottam majd téglalap alakúra  kinyújtottam és  hosszúkás háromszögeket vágtam a tésztából  és  felgöngyöltem kifli alakúra. A tepsibe sütőpapírt tettem erre pakoltam rá  és még letakarva hagytam 1/2 órát pihenni.  Ezután tojássárgájával lekentem és sóval elkevert köménymaggal szórtam meg. Előmelegített sütőbe tettem 180 fokon  kb. 25' sütöttem még ilyen szép piros lett! Nagyon-nagyon finom !😋
Ui: Elgondolkodtam azon  hogy  ebből a mennyiségből  6 db kifli  lett / 25 dkg. lisztből /és  mennyire finom, arról nem is beszélve hogy ez bolti áron a duplájába került volna!  

                             Jó étvágyat kívánok !                                   

Két emelet boldogság

Mindenképpen sütöttem volna valami habos édességet, de most a kíváncsiságom is hajtott! Nem fogom minden receptemben használni ezt a terméket de most  kipróbáltam!

   Hozzávalók: tészta:40 dkg. liszt, (amit használtam most: 30 dkg. finomliszt+ 10 dkg. Nature Cookta gesztenyeliszt),  12 dkg porcukor( ezt is fele sima porcukor + porcukor(nyírfacukor), 12 dkg. margarin, 1 db tojás, 1 cs. sütőpor, tejföl amennyire szükség van nekem  kb. 1 dl. volt amit elhasználtam.
Krém:  7 dl tej, 2 cs. vaníliás pudingpor, 25 dkg. margarin, 20 dkg. porcukor, 2 evőkanál kakaópor, 3 evőkanál rum( vagy ennek megfelelő aroma), 1 adag fekete kávé, kb. 10 db babapiskóta , 1 zacskó zselés cukor. Tetejére : tejszínhab  és színes cukor. 

🌸 

Elkészítése: A tészta hozzávalóit jól összegyúrtam   és három lapot sütöttem  belőle. Vékonyra nyújtottam a tepsi hátuljára téve  és előmelegített sütőben 200 fokon 15' sütöttem .  A pudingot felfőztem a tejjel kihűtöttem,   a margarint porcukorral   majd a langyos pudinggal összekevertem . Ezt a krémet kétfelé vettem , az egyikbe 2 evőkanál kakaóport a másik felébe 1 ek.  rumaromát tettem.  Kikavartam mind a két krémet, egy adag fekete kávét lefőztem abba tettem 2 ek. rumaromát . A következő képen töltöttem meg a süteményemet: tésztalap rá    fél adag kakaós krém  arra a babapiskóta amit kicsit belemártottam a kávéba, majd rá a kakaós krém másik fele. Erre ment egy tészta lap majd a rumos krém fele erre apró darabokra vágott cukorka , majd a rumos krém másik fele és végül a harmadik tészta lap. Néhány óra pihentetés után vágtam fel  kockára  kis tejszínhabot tettem a tetejére és színes cukorral díszítettem.  

Jó étvágyat kívánok !