Kakaós / fahéjas csiga

Egy kis kelt tésztára  vágytam  az itt talált receptet teszteltem fele mennyiségből azt írom le 

Hozzávalók 9 darabhoz: 25 dkg liszt, 1 felvert tojásnak a fele, 2,5 dkg olvasztott margarin, 1 dl langyos tej, 1 teáskanál cukor, 1 dkg  élesztő, töltelék: kakaó-fahéj- porcukor keveréke  tetszés szerinti mennyiségben.

🌺 

Elkészítése:  A felsorolt  hozzávalókból  bedagasztottam a tésztát amit letakarva hagytam duplájára kelni.  Enyhén lisztes gyúrótáblán kinyújtottam a tésztát  amit  kevés tejjel lekentem és megszórtam az összekevert töltelékkel. A tészta  két keskenyebb szélét ujjnyira visszahajtottam ezután feltekertem  szorosan és  2 cm széles darabokra vágtam. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam  egymáshoz közel  és előmelegített sütőben 30'-ig sütöttem. Mikor kivettem a sütőből a tészta tetejét tejjel ismét lekentem.😋

Jó étvágyat kívánok !

Fahéjas csiga

Szeretem a fahéjas süteményeket , mikor megláttam itt   a receptet egyből eldöntöttem hogy  elkészítem. Természetesen fél adagból és  a  meglévő alapanyagaimból 😊 azt írom le !

Hozzávalók: tésztához: 25 dkg liszt, 1 dkg friss élesztő, 1,5 dl langyos tej, csipet só, 3 evőkanál cukor, 4 dkg puha margarin,1 db felvert tojásnak a fele, töltelék: 4 dkg puha margarin, 3 evőkanál nád cukor, 1 evőkanál fahéj, kisült csigák tetejére: 3 evőkanál tejföl amit  szitán lecsepegtettem , 2  teáskanál porcukor, 1 mokkáskanál vaníliakivonat.

Elkészítése: Kevés langyos cukros tejbe morzsolva  az élesztőt hagytam felfutni. Kimért liszthez tettem a többi hozzávalót az élesztővel együtt és bedagasztottam a tésztát  amit letakarva hagytam duplájára kelni. Közben kikevertem a töltelék hozzávalóit . A megkelt tésztát enyhén lisztes gyúrótáblán kinyújtottam szögletesre és megkentem a töltelékkel majd szélesebb felétől kezdve feltekertem. Éles késsel  feldaraboltam. Zsírral kikente nagyobb torta formába pakoltam közel egymáshoz és letakarva hagytam még 15' pihenni.  A lejárt idő után előmelegített sütőbe tettem ahol 180 C fokon 30 ' sütöttem. Mikor kivettem a sütőből   lekentem a tejföl-cukor-vaníliakivonat keverékével , mikor  langyosra hűlt akkor szedtem ki a formából 😋

Jó étvágyat kívánok !

Fahéjas csiga

Nem volt nagy hőség a mai napon  ezért most sütöttem egy kis kelt tésztát😊 

Hozzávalók: tészta: 25 dkg liszt, csipet só,  1,5 dkg friss élesztő, 2 evőkanál cukor, 2,5  dkg olvasztott margarin, 1 db tojás sárgája, kb. 1,5 dl langyos tej,  1 evőkanál tejföl, töltelék: 3 evőkanál cukor/ volt  barna cukrom azzal készítettem, 1 teáskanál őrölt fahéj, kb. 3 dkg  puha margarin, tészta kenéséhez : 1 tojás sárgája  

🌼

Elkészítése:  Kevés  cukros langyos tejbe  morzsoltam az élesztőt hagytam felfutni. Kimért liszthez tettem a már felfutott élesztőt a többi hozzávalóval együtt és bedagasztottam . Letakarva hagytam  kelni közben a töltelék hozzávalóit kikevertem. A megkelt tésztát kinyújtottam ujjnyi vastagra megkentem a  töltelékkel és feltekertem  ezután  feldaraboltam és sütőpapírral bélelt tepsibe raktam egymástól távolabb. Előmelegítettem a sütőt  addig pihent a tészta , ezután lekentem  és sütőbe raktam ahol 200 C fokon készre sütöttem. Ebből a mennyiségből 16 db lett !

Jó étvágyat kívánok !

Kakaós csiga élesztős leveles tésztával

Lányom hozott egy csomag élesztős leveles tésztát amit én eddig még nem használtam. 

Hozzávalók:  1 cs.  élesztős leveles tészta, 2,5 dkg olvasztott margarin, 3 evőkanál kakaó + 1 mokkáskanál őrölt fahéj, porcukor , vaníliás cukor és 1 db tojás a tészta kenéséhez

🌷

Elkészítése: A tészta kicsomagolása  után kicsit  nyújtottam rajta  majd olvasztott margarinnal megkentem.  Először  kakaó és fahéj keverékével majd  porcukor és vaníliacukor keverékével szórtam meg. A tésztát kb. 2 ujjnyi szeletekre vágtam  és ezután egyenként feltekertem majd sütőpapírral bélelt tepsibe raktam ahol   lekentem a tojással . Előmelegített sütőben 200. C fokon 20' sütöttem. Mikor kivettem a sütőből porcukorral megszórtam.😋

📌Többféle csigát készítettem már eddig kelt tésztával , sima leveles tésztával általában mindig egyben feltekertem és úgy vágtam fel de  volt hogy vágás közben vagy a töltelék jött ki vagy a tészta ment kissé szét. Ezért választottam most ezt a  technikát  !

Jó étvágyat kívánok !

Kakaós csiga

Egészen véletlenül fedeztem fel egy régi bejegyzését Katinak  nagyon megtetszett a recept, gyorsan kipróbáltam ami nagyon  ízlik !  

Hozzávalók: 30 dkg liszt, 1 db tojás, 15 dkg margarin/ puha ill. olvasztott állapotában/, 1 dl tej, 2,5 dkg friss élesztő, 3 kiskanál cukor, töltelék: 5 evőkanál cukor, 4  kiskanál kakaó

Pár darab  olvasztott csokival és kókusszal

Elkészítése: Langyos  cukros tejbe morzsoltam az élesztőt hagytam felfutni. Kimért liszthez tettem a cukrot, tojást  a felfutott élesztőt  és még kb. 1 dl langyos vízzel  összegyúrtam a tésztát.  Kinyújtottam és puha margarinnal  jól megkentem ezután háromfelé hajtottam a tésztát /fentről középre  alulról felfelé ill. össze / és letakarva hagytam duplájára kelni.  A megkelt tésztát téglalap formára nyújtottam olvasztott margarinnal megkentem és a cukor és kakaó keverékével beszórtam majd feltekertem és kb. 2 cm vastagra feldaraboltam  . Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam  a tészta oldalát és tetejét megkentem olvasztott margarinnal és még 15' kelesztés  után előmelegített sütőbe 200 C fokon 25' sütöttem. Nagyon finom  különleges a tésztája élesztős de mégis leveles!

Jó étvágyat kívánok !

Túrós- csokis csiga

Hozzávalók: tészta: 25 dkg liszt, 1 dkg friss élesztő,  fél dl  langyos tej, 2 evőkanál cukor, 1,5 dkg olvasztott margarin, 1 db tojás sárgája, kb. 1 dl kefir, töltelék:  20 dkg túró, 2,5 evőkanál cukor, 1 db tojás sárgája,  1 teáskanál vaníliacukor, 2-3 dkg apróra tördelt csokoládé.

🌻

Elkészítése: Langyos cukros tejbe morzsoltam az élesztőt hagytam felfutni. Kimért liszthez tettem a többi hozzávalókat a már felfutott élesztővel együtt és bedagasztottam a tésztát  amit letakarva hagytam duplájára kelni. A töltelékhez a túrót villával összetörtem hozzákevertem a kétféle cukrot és a tojás sárgáját végül a darabos csokit kevertem bele.  Megkelt tésztát  enyhén lisztes gyúrótáblán átgyúrtam és kinyújtottam  téglalap formára  megkentem a töltelékkel és  a szélesebb oldalról kezdve felgöngyöltem. Feldaraboltam amiket sütőpapírral bélelt tepsibe raktam és még kb. 15' pihentettem.  Előmelegített sütőben 200 C fokon 25' sütöttem.😋

Jó étvágyat kívánok !

Diós csiga

Hozzávalók:  tészta:20 dkg liszt, 10 dkg vaj vagy margarin, 1 dkg friss élesztő kevés  langyos tejbe felfuttatva. töltelék: 1 tojás fehérje, 15 dkg porcukor, pár csepp citromlé,  fél citrom reszelt héja, 5 dkg darált dió.

💢

Elkészítése: Tészta hozzávalóiból tésztát  gyúrtam amit 1/4 óráig pihentettem. Közben elkészítettem a tölteléket: felvertem a tojás fehérjét porcukorral  kemény habnak, hozzákevertem a citromét és héját végül a darált diót óvatosan belekevertem.  Megpihent tésztát  kinyújtottam  vékonyra megkentem a töltelékkel és feltekertem. Ezután  1 cm vastag  szeletekre vágtam  és zsírozott tepsibe lapjára fektetve pakoltam egymástól kicsit távolabb. Előmelegített sütőben 180 C fokon 25' sütöttem😋

                                                                   Jó étvágyat kívánok ! 

Csokis, kókuszos csiga

Napilap receptjét  vettem kölcsön  annyi változtatással hogy nálam kelt tésztából készült😊

Hozzávalók: tészta: 25 dkg liszt/ 15 dkg finomliszt a többi rétesliszt/,  1,5 dkg friss élesztő, 1 evőkanál cukor, csipet só, 1 db tojás/ felverve fele tésztába a többivel kentem/, 2 ,5 dkg olvasztott margarin, 1,5 dl langyos tej, töltelék: 5 dkg csokoládé reszelve,  kókuszreszelék, porcukor,

🌷

Elkészítése: Élesztőt kevés cukros langyos tejbe morzsoltam hagytam felfutni. Kimért liszthez tettem a már felfutott élesztőt a többi hozzávalóval együtt és bedagasztottam a tésztát hagytam duplájára kelni.  Megkelt tésztát  kinyújtottam négyszögletes kevés olvasztott margarinnal megkentem és rászórtam a reszelt csokoládét , meghintettem kókuszreszelékkel és  porcukorral.  Feltekertem a tésztát és 2 ujjnyi vastagra darabokra vágtam amiket sütőpapírral bélelt tepsibe raktam és a maradék tojással kicsit átkentem. Előmelegített sütőben 180 C fokon 20 ' sütöttem . Tetejét porcukorral szórtam  meg😋

Jó étvágyat kívánok !

Sajtos tejfölös csiga

Jó pár évvel ezelőtt készítettem  ehhez hasonlót,  most  szolidabb változata  lett  elkészítve😉

Hozzávalók: tészta: 25 dkg liszt ( 15 dkg finom+ 5 dkg rétes +5 dkg teljes kiőrlésű),1 dkg friss élesztő, 1 tojássárgája, 3 dkg olvasztott margarin, 3 evőkanál tejföl, csipet só, kevés tej, töltelék:  3-4 evőkanál tejföl, csipet oregano és őrölt bors, 1 gerezd foghagyma ,  10-15 dkg  reszelt sajt /ebből  kevés  a csigák tetejére.

🌷

Elkészítése: Kevés cukros langyos tejbe morzsoltam az élesztőt lisztet szórtam hozzá és hagytam felfutni. Kimért liszthez tettem a már felfutott élesztőt és a többi hozzávalókat  és bedagasztottam a tésztát amit letakarva hagytam duplájára kelni.  Töltelékhez  a fokhagymát megtisztítás  után lereszeltem és összekevertem a tejföllel és a fűszerekkel .  Megkelt tésztát enyhén lisztes gyúrótáblán kinyújtottam  megkentem a fokhagymás tejföllel és rászórtam a reszelt sajtot egyenletesen majd a tésztát feltekertem mint a bejglit és  feldaraboltam  2 cm vastagra  amiket sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam. A tészták tetejét megszórtam reszelt sajttal addig pihentek még előmelegítettem a sütőt  180 C fokra  majd  betettem a sütőbe a tepsit és  25'-g sült. 😋  (Ebből a menyiségből 12 db lett ) 1-1 darab  vacsorára   teával finom volt, jutott kóstoló szomszédba is  a többit mélyhűtőbe raktam későbbre  ! 

                                                                 Jó étvágyat kívánok!

Sajtos csiga

Egészen mást kerestem  nézelődtem  mikor megláttam ezt a receptet  Mariann  finomságai közt. Még régebben én is elkészítettem  de az a recept más volt. Fél adagból  most teszteltem ezt a változatot ami nagyon finom lett😋

Hozzávalók (fél adaghoz):tészta: 25 dkg liszt, 12,5 dkg vaj, 1 tk sütőpor, 1 tojás sárgája, 1 dl tejföl, fél teáskanál só, töltelék: 12,5 dkg reszelt sajt, 7,5 dkg vaj.

🌸

Elkészítése:  Kimért lisztet a vajjal összemorzsoltam ezután a többi hozzávalóval  sima tésztát gyúrtam belőle. Reszelt sajtot a vajjal kikevertem egészen kevés őrölt borsot szórtam bele és jól kikevertem. A tésztát téglalap formára  kinyújtottam megkentem a töltelékkel és szorosan feltekertem. Alufóliába csomagoltam és fél órára mélyhűtőbe pakoltam.  A kivett tésztát késsel vékonyra felszeleteltem és papírral bélelt tepsibe raktam egymástól kicsit távolabb majd  előmelegített sütőben 180 C fokon 20' sütöttem. Finom ropogós lett!( Nem sütöttem ki az egészet  csak egy tepsivel  kb. 1/3 része  mélyhűtőbe került vissza!)

                                                               Jó étvágyat kívánok !

Kakaós, fahéjas csavart csiga

Receptes újságban láttam hasonlót de ott leveles tésztával készült én viszont kelt tésztás valamit szerettem volna sütni 😊

Hozzávalók 7 darabhoz:  tészta:25 dkg liszt, 1,5 dkg friss élesztő, 3 teáskanál cukor, 1,5 dl langyos tej, 1 db tojássárgája 2-3 evőkanál olaj. Töltelék:  cukor- kakaópor- őrölt fahéj tetszés szerinti mennyiségben, kevés olvasztott margarin, tészta kenéséhez tojás.

🍂

Elkészítése:  Kevés langyos cukrot tejbe morzsoltam az élesztőt teáskanál liszttel elkeverve hagytam felfutni. Kimért liszthez tettem a többi hozzávalót a megkelt élesztővel és bedagasztottam a tésztát. Letakarva hagytam duplájára kelni.  Enyhén lisztes deszkán kinyújtottam aránylag vékonyra és feldaraboltam kb. 2,5 cm széles csíkokra amiket olvasztott margarinnal megkentem. Ezeknek a csíkoknak az alsó felére szórtam az előzőleg összekevert cukor-fahéj-kakaóporból és a felső részt ráhajtottam. Egyenként ezeket a darabokat kissé megtekertem és végül csigába  formáltam. Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam felvert tojással lekentem és előmelegített sütőben 200 C fokon 20' sütöttem.😋

Jó étvágyat kívánok!

Kakaós csiga

 Hozzávalók: tészta:30 dkg liszt, 1,5 dkg friss élesztő, 1 db tojássárgája, 1 ek cukor, csipet só, 1 ek. olaj, kb. 1,5 dl tej dagasztáshoz, töltelék: 5 dkg margarin, 1,5 ek. kakaópor, 1,5 ek. porcukor, csipet őrölt fahéj,   tészta  tetejét:  sülés közben  kevés  vaníliás cukros tejjel megöntözni

Elkészítése:  Kevés cukros langyos tejbe morzsoltam az élesztőt hagytam felfutni. Kimért liszthez tettem  a többi hozzávalókat a felfutott élesztővel együtt és a langyos tejjel bedagasztottam a tésztát amit letakarva hagytam duplájára kelni. Enyhén lisztes gyúrótáblára borítva a tésztát négyszögletesre ujjnyi vastagra kinyújtottam megkentem olvasztott margarin felével és rászórtam egyenletesen a cukor-kakaópor és fahéj keverékét . Feltekertem a tésztát és 1,5 cm vastag szeletekre vágtam  és zsírral kikent tepsibe pakoltam egymáshoz közel  kanállal a tésztát tetejét meglocsoltam az olvasztott margarin másik felével és betettem a hideg sütőbe. Bekapcsoltam a sütőt   180 C fokra  és negyed órát  sütöttem. Közben kevés langyos tejbe tettem  3 tk cukrot és  2 tk. vaníliacukrot összekevertem  kivettem a sütőből a tésztát és meglocsoltam ezzel a keverékkel  majd visszatettem további negyed órát sülni.😋

Jó étvágyat kívánok!

Mini kakaós csiga

Heti újságban találtam fele mennyiségből és egészen  kicsi kiegészítéssel elkészítettem amiből 21 db lett 😊

Hozzávalók: tészta: 25 dkg finomliszt, 1 dkg friss élesztő, 1 dl langyos tej, 1 ek  cukor, 3 dkg olvasztott vaj/margarin, csipet só, 1 db felvert tojásnak a fele, töltelék: 1,5 dkg olvasztott vaj/margarin, 3 ek cukor, 1,5 ek. kakaópor, 1 ek kókuszreszelék, fél mk. őrölt fahéj, tészta kenéséhez: tojássárgája.

🐌

Elkészítése: Kevés langyos tejbe morzsoltam az élesztőt  kevés cukorral és liszttel elkevertem hagytam felfutni. Kimért liszthez tettem a már felfutott élesztőt és a tészta  többi hozzávalóival bedagasztottam a tésztát amit letakarva hagytam duplájára kelni. Enyhén lisztes gyúrótáblára borítottam ahol átgyúrtam a tésztát majd kinyújtottam négyszögletes formára amit olvasztott vaj/margarinnal megkentem és beszórtam  egyenletesen az előzőleg  összekevert töltelékkel .Szorosan feltekertem a tésztát  ezután ujjnyi darabokra feldaraboltam és sütőpapírral bélelt tepsibe raktam ahol még kb. 15' pihentettem  majd tojássárgájával lekentem és előmelegített sütőben 180 C fokon 25' sütöttem😋

Jó étvágyat!

Meggyes csiga🍒/tojás nélkül

Napilap receptjét teszteltem😉

Hozzávalók: tésztához: 25 dkg túró, 25 dkg liszt, 10 dkg kristálycukor, 5 evőkanál napraforgóolaj, 0,5 dl tej, 1 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál vanília aroma, csipet só, töltelékhez: 2 marék meggy,  2-3 dkg olvasztott vaj, porcukor, őrölt fahéj

🍒

Elkészítése: Tészta hozzávalóit tálba tettem és  összegyúrtam . Lisztezett gyúródeszkán kinyújtottam 3-4 mm téglalappá majd megkentem az olvasztott vajjal beszórtam  őrölt fahéjjal és porcukorral erre pakoltam rá az előzőleg kimagozott meggyet aminek a levét kicsit kinyomtam elegyengettem és feltekertem a tésztát. Ujjnyi vastag szeletekre vágtam amit sütőpapíros tepsibe raktam  és előmelegített sütőben 180 C fokon 25 ' sütöttem.

Jó étvágyat!

Pizzás csiga falatkák leveles tésztával

Hozzávalók: 25 dkg leveles tészta,  pizzaszósz házi változata , kb. 6 dkg reszelt sajt.

🍅

Elkészítése: Még a leveles tészta  felvette a szoba hőmérsékletét/mivel fagyasztott volt/ addig elkészítettem a pizzaszószt aminek leírását  itt találjátok. A tésztát kinyújtottam kicsit majd a szószt ami kihűlt rákentem a tésztára  és megszórtam reszelt sajttal majd feltekertem és 2 ujjnyi szeletekre felvágtam. Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam tetejére reszelt sajtot tettem és előmelegített sütőben 180 C fokon 20' sütöttem.😋 Ennél könnyebben elkészíthető  finom falatkákat régen készítettem!

Jó étvágyat kívánok !

Linzer csiga

Hozzávalók fél adaghoz: 5 dkg cukor, 12,5 dkg margarin, 15 dkg liszt, fél csomag vaníliacukor, 1 felvert tojásnak a fele, tészta mennyiségének felébe 1 evőkanál kakaópor./20 db lett belőle/

🌺

Elkészítése:  A hozzávalókat a kakaópor kivételével összegyúrtam sima tésztának és ezután kétfelé vettem  a tészta mennyiségét. Fele mennyiséghez hozzátettem a kakaóport és jól összegyúrtam vele.  Mindkét tésztát vékonyra  nyújtottam  és a világos tésztára tettem a kakaóst majd  felgöngyöltem. 1 órára hűvös helyre tettem majd  fél cm vastagra felszeleteltem és sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam. Előmelegített sütőben 180 C fokon 15' sütöttem. Mikor kivettem a sütőből még forró volt mikor a  csigák közepére tettem  kis kanál  meggylekvárt/volt pár darab amire nem tettem/ .😋

Jó étvágyat!

Kelt kakaóscsiga

A talált recept feléből készítettem és  kevés fahéjjal is felturbóztam😊

Hozzávalók 13 db-hoz: 25 dkg finomliszt, csipet só, 1,5 evőkanál cukor, 1 db tojás, 1,3 dl langyos tej, 1 dkg friss élesztő, 4 dkg olvasztott vaj, tészta tölteléke: kevés olvasztott vaj, kakaópor, őrölt fahéj és porcukor, kisült tészta locsolására : kb. 1 dl forralt tej és vaníliacukor.

Elkészítése: Kevés langyos tejbe tettem  1 tk cukrot belemorzsoltam az élesztőt és hagytam felfutni. Kimért liszthez tettem a csipet sót, cukrot , tojást és a felfutott élesztőt  bedagasztottam a tésztát a maradék tejjel végén beledolgoztam a langyosított vajat is. Letakarva hagytam duplájára kelni a tésztát. Enyhén lisztes gyúrótáblán a tésztát  3-4 mm vastag téglalap formára nyújtottam amit olvasztott vajjal megkentem szitával rászórtam a kakaópor és fahéj keverékét majd szintén szitával a porcukrot . Feltekertem  szélesebb felétől kezdve majd 2 ujjnyi vastagra vagdaltam  és sütőpapírral bélelt tepsibe raktam ahol még 30' pihentettem.  Előmelegített sütőben 180 C fokon 20 ' sütöttem. Mikor kivettem a sütőből  felforrósított tej és vaníliacukor keverékével meglocsoltam a csigákat😋

Jó étvágyat!

forrás:innen

Kókuszos habtekercs

Szomszédasszonyom hozott kóstolót süteményéből, ezután elkértem  a receptet és következett a próbasütés  fél adagból  amit ajánlok figyelmetekbe mert nagyon finom😋

Hozzávalók: tészta: 20 dkg finomliszt, 12,5 dkg margarin, 2 tojás sárgája, 1 tk. sütőpor, csipet só, 2-3 evőkanál  tejben feloldott 1 dkg friss élesztő, 1 evőkanál cukor,töltelék: 2 tojás fehérje, 10 dkg porcukor, 10 dkg kókuszreszelék.(ebből a mennyiségből 15 db lett)

😊

Elkészítése: Kevés langyos tejbe tettem a cukrot  belemorzsoltam az élesztőt és hagytam felfutni. Kimért lisztet összemorzsoltam a margarinnal csipet sót ,tojás sárgáját, sütőport  és a felfutott élesztőt hozzátéve a tésztát összegyúrtam amit letakarva  fél órát pihentettem. A töltelékhez a tojás fehérjét kemény habnak felvertem közbe apránként tettem hozzá a porcukrot  a végén belekevertem a kókuszreszeléket. Tésztát enyhén lisztes gyúrótáblán kinyújtottam a kókuszos keveréket rákentem és feltekertem mint a bejglit ezután ujjnyi vastag darabokra vágtam és sütőpapírral bélelt tepsibe raktam. Előmelegített sütőben 180 C fokon 20' sütöttem.

Jó étvágyat!

Gyors kókuszos csiga kelesztés nélkül

Hozzávalók: tészta: 35 dkg liszt, fél csomag sütőpor, 25 dkg tejföl, 10 dkg cukor, 5 evőkanál olaj, csipet só, 1 mk vanília kivonat, töltelék: 2 tojásfehérje, 10 dkg kókuszreszelék, 3 evőkanál porcukor, 2 cs vaníliacukor.

🐌

Elkészítése: Tésztához a cukrot az olajjal csipet sóval és a tejföllel elkevertem majd hozzátettem a sütőporral összevegyített lisztet és összegyúrtam a tésztát. Gyúrótáblán fél cm vastag téglalapra nyújtottam és megkentem az előzőleg kikevert töltelékkel:tojásfehérjét felvertem közben tettem apránként hozzá a kétféle cukrot  végül belekevertem a kókuszreszeléket is . Egyenletesen elkentem a tésztán és szorosan feltekertem 1,5-2 cm vastagra feldaraboltam és sütőpapírral bélelt tepsibe raktam kicsit távolabb egymástól tetejére kevés kókuszreszeléket szórtam. Előmelegített sütőben 180 C fokon 25' sütöttem😋  

Jó étvágyat!

📌A forrás megjegyzi hogy akár fahéjas, diós, kakaós vagy éppen túrós tölteléket is tehetünk ebbe  a tésztába !

forrás:innen

Dupla kakaós-fahéjas csiga

Hozzávalók:/ 6 db-hoz/ tészta: 25 dkg liszt, 1,5 dkg friss élesztő, 1 tojássárgája, 2,5 dkg olvasztott margarin, 2 evőkanál cukor, kb. 1,5 dl langyos tej, töltelék: olvasztott margarin,  kakaópor,  őrölt fahéj, cukor,/ a felsoroltak tetszés szerinti mennyiségben.

😉

Elkészítése: Kevés langyos tejbe pici cukrot  tettem hozzá  az élesztőt kevés lisztet  összekevertem és hagytam felfutni. Kimért liszthez tettem a tojássárgáját  cukrot csipet sót és a felfutott élesztőt a tejjel bedagasztottam a tésztát a végén dolgoztam bele az olvasztott margarint. Letakarva hagytam duplájára kelni ez nálam  kb. 45' volt.  Enyhén lisztes gyúrótáblán kinyújtottam a tésztát téglalap formára, megkentem olvasztott margarinnal és  megszórtam a cukros-kakaós-fahéjas keverékkel.  A tésztát kb. 2,5 cm csíkokra vágtam a szélesebb oldalánál és a tésztacsík két végét középre feltekertem zsírral kikent tepsibe raktam  addig pihent még előmelegítettem a sütőt 200 C fokra. Olvasztott margarinnal megkentem a tésztát és az előmelegített sütőben 15' sütöttem ekkor kivettem és kevés tej és vaníliacukor keverékével meglocsoltam a tészta tetejét  majd visszatettem és 10' sütöttem még. Mikor kihűlt  szétszedtem mert kicsit összenőttek és porcukroztam😋

Jó étvágyat!